Remèdes naturels

Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications

 
Mª Belén Acosta
Par Mª Belén Acosta, Technicienne en jardinage et ressources naturelles et paysagères. Actualisé: 16 janvier 2024
Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications

Le clou de girofle est très apprécié pour ses propriétés aromatiques et est utilisé dans la médecine naturelle traditionnelle. Il est déjà présent dans nos maisons sous forme de boutons floraux séchés du giroflier ou Syzygium aromaticum. Originaire d'Indonésie, il s'est également répandu sur d'autres continents, comme le Brésil et l'Inde.

Comme il s'agit d'une épice très utile pour notre santé, dans cet article de ProjetEcolo, nous vous parlons du Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications.

Index

  1. Clous de girofle : propriétés
  2. Bienfaits du clou de girofle
  3. Comment utiliser le clou de girofle ?
  4. Clou de girofle : contre-indications
  5. Clou de girofle et hypertension
  6. Clou de girofle et mal de dent

Clous de girofle : propriétés

La composition de cette plante contient une variété de principes actifs très bénéfiques pour notre santé. Voici les principaux composants ou principes actifs du clou de girofle.

  • Eugénol
  • Flavonoïdes
  • Magnésium
  • Potassium
  • Calcium
  • Fer
  • Phosphore
  • Sodium
  • Zinc
  • Vitamine A ou rétinol
  • Vitamine B1 ou thiamine
  • Vitamine B2 ou riboflavine
  • Vitamine B3 ou niacine
  • Vitamine B6 ou pyridoxine
  • Vitamine C ou acide ascorbique
  • Vitamine E ou tocophérol
  • Vitamine K1 ou phylloquinone
  • Oméga 3.

Cette composition permet d'obtenir les propriétés suivantes des clous de girofle pour notre santé :

  • Antioxydantes
  • Antifongiques
  • Antibactérienes
  • Antimicrobienes
  • Anesthésiques
  • Analgésiques
  • Anti-inflammatoires
  • Aphrodisiaques
  • Hypoglycémiques.
Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications - Clous de girofle : propriétés

Bienfaits du clou de girofle

Maintenant que vous connaissez les propriétés du clou de girofle, parlons de ses effets sur notre santé. À quoi sert le clou de girofle ? Voici les principaux bienfaits des clous de girofle et leurs utilisations :

  • Le clou de girofle est utilisé pour améliorer la coagulation du sang et pour prévenir les problèmes cardiovasculaires.
  • Le clou de girofle fonctionne également comme un anti-inflammatoire. Pour ce faire, il est appliqué en externe, sous forme d'huile essentielle, ou pris en infusion.
  • Sa prise contribue à réduire le taux de sucre dans le sang, mais les diabétiques doivent veiller à ne pas en prendre fréquemment ou à en tenir compte lors de l'administration d'insuline.
  • Pour soigner le pied d'athlète ou d'autres problèmes fongiques et prévenir les mycoses des pieds.
  • Le clou de girofle stimule la circulation dans les pieds et les jambes, c'est pourquoi son huile essentielle est utilisée en massage pour réduire les symptômes de jambes et de pieds fatigués.
  • Le clou de girofle est utilisé pour atténuer les symptômes de la gastro-entérite ou de la diarrhée.
  • Le clou de girofle aide à soigner et à prévenir les infections bactériennes, c'est pourquoi son huile est utilisée dans certains types de plaies et son infusion est prise pour les problèmes d'infection interne, comme les infections intestinales, qu'elles soient bactériennes ou fongiques, comme la candidose intestinale.
  • Le clou de girofle soulage considérablement les maux de tête sévères.
  • Le clou de girofle est utilisé pour les maux de dents.
  • Le clou de girofle est également utilisé pour soulager la douleur des contractions de l'accouchement. De nombreuses accoucheuses traditionnelles massent l'abdomen de la femme avec de l'huile de clou de girofle.
  • L'huile de clou de girofle est utilisée pour soulager les maux d'oreille, car elle est anti-inflammatoire et analgésique.
  • L'huile de clou de girofle peut être utilisée pour la perte de poids.
  • Le clou de girofle est enfin utilisé pour lutter contre le mal des transports ou le mal des montagnes.

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Comment utiliser le clou de girofle ?

Combien de clou de girofle par jour ? Vous pouvez consommer du clou de girofle de façon suivante :

  • En cas de gastro-entérite : préparer une infusion ou une tisane de clous de girofle. Ajoutez 2 à 3 clous de girofle dans une casserole d'eau bouillante et laissez-les infuser pendant au moins 10 minutes.
  • En cataplasme contre les maux de tête : pour l'utiliser, il suffit de préparer une pâte à base de cristaux de sel ou de gros sel, de clous de girofle et d'un peu d'eau, mais on peut y ajouter des plantes qui aident à soulager les maux de tête, comme la lavande. Cette pâte doit être appliquée sur le front et les tempes à l'aide d'une gaze.
  • Le clou de girofle pour les maux de dents : faire un mélange avec un quart d'huile d'olive et ajouter une goutte d'huile de clou de girofle. Il suffit de l'appliquer sur la zone douloureuse, de préférence à l'aide d'un coton, et les résultats ne se feront pas attendre.
  • Mal d'oreille : préparer du clou de girofle avec une cuillère à soupe d'huile de sésame. Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène et laissez-le se réchauffer un peu. Il suffit ensuite d'appliquer quelques gouttes dans l'oreille, trois fois par jour au maximum.
  • Clous de girofle pour la perte de poids : vous aurez besoin de 50 g de clous de girofle, 50 g de cannelle, 50 g de poivre de Cayenne et 50 g de graines de cumin. Avec tout cela, vous devez préparer une infusion avec de l'eau et la laisser infuser pendant environ 20 minutes une fois qu'elle a commencé à bouillir. Buvez une tasse de cette boisson à jeun tous les jours pour faciliter et activer le métabolisme. Il s'agit sans aucun doute d'un moyen naturel de se débarrasser de quelques kilos en trop, à condition d'avoir un mode de vie sain.
  • Contre le mal des transports : dans ce cas, il suffit de préparer une infusion de clous de girofle dans un litre d'eau pour l'avoir à portée de main pendant le voyage.
Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications - Comment utiliser le clou de girofle ?

Clou de girofle : contre-indications

Dans certains cas, il existe des contre-indications du clou de girofle.

  • Il ne faut pas l'utiliser le clou de girofle si vous souffrez d'un ulcère gastrique.
  • Si vous êtes allergique à l'un des composants de cette plante.
  • Les diabétiques sans indication et suivi médical.
  • Le clou de girofle ne doit pas être pris par les personnes sous traitement anticoagulant sans consultation médicale préalable.
  • Son utilisation est déconseillée chez les enfants de moins de trois ans.
  • Le clou de girofle est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes.
  • Les professionnels de la santé ne recommandent pas son utilisation en cas d'intervention médicale en vue. L'huile de clou de girofle contient de l'eugénol qui a pour effet de ralentir le processus de coagulation du sang, ce qui peut entraîner une augmentation des saignements lors d'une intervention chirurgicale.
Clou de girofle : propriétés, utilisation et contre-indications - Clou de girofle : contre-indications

Clou de girofle et hypertension

Les clous de girofle peuvent potentiellement augmenter la tension artérielle. Les personnes souffrant d'hypertension devraient consulter leur professionnel de la santé avant d'inclure des clous de girofle dans leur régime alimentaire ou leur traitement.

Clou de girofle et mal de dent

Le clou de girofle a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Placer un clou de girofle près d'une dent douloureuse peut soulager temporairement la douleur. Cependant, il est essentiel de consulter un dentiste pour traiter la cause sous-jacente du mal de dent.

Dans cet article d'EcologíaVerde auquel nous vous renvoyons, vous pouvez en savoir plus sur la Liste des plantes aromatiques et médicinales et, si vous avez l'intention d'utiliser de l'huile essentielle de clou de girofle, nous vous recommandons de lire ce Guide des huiles essentielles.

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Bibliographie
  • Jirovetz, L., Buchbauer, G., Stoilova, I., Stoyanova, A., Krastanov, A., & Schmidt, E. (2006). Chemical composition and antioxidant properties of clove leaf essential oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(17), 6303-6307.
  • Caballero, C. A., Villacorta, L. M., & Vásquez, C. P. (2016). Efecto del aceite esencial de clavo de olor (Syzygium aromaticum), canela (Cinnamomum zeylanicum) y su combinación sobre la acción antifúngica en Aspergillus flavus en agar chicha de maíz (Zea mays L.), variedad morado. Pueblo continente, 22(1), 123-132.
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