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Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications

 
Par François N’konou, Redacteur/traducteur. Actualisé: 10 juillet 2023
Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications

Grâce à ses multiples propriétés, le bicarbonate de soude peut être utilisé pour la santé en particulier et le bien-être en général. Il peut également être ingéré par voie orale ou administré par application topique ou parfois utilisé par voie intraveineuse. L'une de ses principales utilisations est la lutte contre les brûlures d'estomac, grâce à sa capacité à neutraliser les acides.

Le bicarbonate est donc un produit polyvalent et très utilisé qu'il vaut la peine d'avoir dans votre maison. Voilà pourquoi, chez ProjetÉcolo, nous aimerions bien vous entretenir sur les bienfaits du bicarbonate de soude, dans cet article Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications.

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Qu'est-ce que le bicarbonate de soude ?

Le bicarbonate de sodium est un composé inorganique dont la formule chimique est NaHCO3, que l'on trouve à l'état naturel dans les minéraux appelés natron. Il s'agit d'un solide cristallin, qui ressemble à une fine poudre blanche, inodore, soluble dans l'eau et alcalin.

Lorsque le bicarbonate se dissout dans un liquide, qu'il s'agisse d'eau, de sang ou d'urine, il donne naissance à du sodium et à du bicarbonate, ce qui rend la solution alcaline et capable de neutraliser l'acide. Le bicarbonate de sodium est un produit très noble, largement utilisé dans les ménages, que ce soit à des fins médicinales ou domestiques, dans la cuisine ou le nettoyage.

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Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications - Qu'est-ce que le bicarbonate de soude ?

Propriétés du bicarbonate de sodium

Utilisation par voie orale

Le bicarbonate est utilisé pour traiter :

  • L'altération de la fonction rénale
  • L'indigestion
  • Les ulcères d'estomac
  • Les calculs urinaires
  • L'amélioration des performances dans le cadre d'une activité physique
  • Augmentation du taux de potassium dans le sang.

Application topique

On peut utiliser le bicarbonate de sodium en cas de :

  • Brûlures chimiques
  • Maux de gorge et de gencives
  • Eczéma
  • Piqûres d'insectes
  • Sumac vénéneux
  • Démangeaisons de la peau
  • Peeling
  • Psoriasis
  • Carie dentaire, en tant que bain de bouche.

Utilisation intraveineuse

Le bicarbonate est utilisé de cette manière pour :

  • La réanimation cardiaque
  • L'altération de la fonction rénale
  • L'intoxication par la cocaïne
  • L'empoisonnement aux pesticides.

À quoi sert le bicarbonate de soude ?

Comme si cela ne suffisait pas, le bicarbonate de soude a également de multiples usages ménagers, pour le nettoyage, la cuisine et même les cosmétiques. Voyons quelques-unes de ses applications :

  • Le bicarbonate entre dans la fabrication de produits tels que : dentifrices, déodorants, masques pour le visage, poudres cosmétiques et crèmes pour les mains et les pieds. On vous donne ici des idées pour fabriquer votre dentifrice naturel.
  • En raison de son effet éclaircissant, il est utilisé pour nettoyer l'argenterie, les ustensiles, les vêtements, les carreaux, les robinets, entre autres.
  • Le bicarbonate de sodium est utilisé pour traiter les pellicules.
  • Il est utilisé pour absorber les mauvaises odeurs des canalisations et même pour les déboucher.
  • Le bicarbonate de soude est utilisé pour éteindre les incendies, étant un composant utilisé dans la fabrication d'extincteurs à poudre sèche.
  • On utilise le bicarbonate comme agent de levage dans la pâtisserie.

Dans cette vidéo de ProjetÉcolo, nous vous en disons plus sur les utilisations du bicarbonate de soude.

Comment utiliser le bicarbonate de sodium ?

Le bicarbonate à des usages médicaux peut être ingéré par voie orale ou topique. Il se présente sous forme de comprimés ou de poudre ; dans ce dernier cas, il doit être dissous dans environ 120 millilitres d'eau avant d'être consommé. Sa consommation dépend de la pathologie et de l'affection à traiter, mais en général, il est pris entre 1 et 4 fois par jour et ne doit pas être utilisé pendant plus de deux semaines, sauf indication médicale.

  • Si vous utilisez le bicarbonate comme antiacide, vous devez le prendre 1 à 2 heures après les repas.
  • Pour améliorer les performances physiques, il est conseillé de prendre 100 à 400 mg/kg de poids corporel 1 à 3 heures avant l'exercice.

Pour bénéficier de son action nettoyante à la maison, on peut faire un mélange de bicarbonate avec de l'eau, du jus de citron, du vinaigre ou du sel pour renforcer l'effet, par exemple :

  • Si les canalisations sont bouchées, versez une demi-tasse de bicarbonate de soude, puis du vinaigre et enfin de l'eau bouillante, cela aidera à déboucher.
  • Pour polir l'argenterie, ajoutez une cuillerée de bicarbonate et ajoutez du vinaigre petit à petit jusqu'à ce qu'une pâte se forme, puis frottez la pâte avec une brosse ou un chiffon sur les objets et enfin enlevez-la avec un chiffon propre.
Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications - Comment utiliser le bicarbonate de sodium ?

Contre-indications du bicarbonate de soude

Jusqu'à présent, les données indiquent que la consommation de bicarbonate de sodium par voie orale ou intraveineuse est sans danger. Toutefois, certains effets secondaires ont été signalés, soit en cas d'utilisation excessive, soit en cas d'utilisation prolongée :

  • Soif
  • Crampes
  • Gaz
  • Maux de tête intenses
  • Maux d'estomac
  • Changements dans les niveaux d'électrolytes
  • Faiblesse
  • Vomissements
  • Gonflement des extrémités telles que les pieds ou les jambes
  • Saignements dans les urines ou les selles
  • Manque d'appétit
  • Respiration lente
  • Irritabilité.

En cas d'apparition de ces symptômes, il convient d'arrêter immédiatement la consommation et de consulter un médecin. En outre, dans tous les cas, il est conseillé aux personnes présentant les conditions suivantes d'éviter la consommation :

  • Femmes enceintes ou allaitantes.
  • Enfants de moins de 12 ans.
  • Personnes souffrant d'acidocétose diabétique.
  • Personnes souffrant d'insuffisance cardiaque, de maladie du foie et d'autres maladies associées à la rétention d'eau.
  • Personnes ayant un taux élevé de calcium dans le sang, car elles peuvent avoir des problèmes d'excrétion du bicarbonate.
  • Personnes ayant un taux élevé de sodium dans le sang.
  • Personnes souffrant d'hypertension artérielle.
  • Personnes souffrant d'une carence en fer, car le bicarbonate diminue la capacité d'absorption du fer.

Maintenant que vous connaissez le Bicarbonate de soude : propriétés, utilisation et contre-indications, nous vous invitons à lire cet article de ProjetÉcolo sur le Soufre : Bienfaits, utilisations et dangers.

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Bibliographie
  • Huacasi-Supo V., et al. 2021. Efectos del colutorio de bicarbonato de sodio sobre el pH salival y la microflora oral. Disponible sur : http://www.scielo.org.bo/scielo.php?pid=S2664-32432021000200141&script=sci_arttext
  • MedlinePlus. Bicarbonato de sodio. Disponible sur : https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/meds/a682001-es.html

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