Rosaceae : caracteristiques et exemples

Les Rosaceae constituent une famille de plantes dicotylédones appartenant à l'ordre des Rosales. C'est l'une des familles les plus importantes du règne végétal, avec plus de 3 000 espèces différentes. Les genres de la famille des rosacées sont au nombre de 100 et sont encore en cours de découverte au sein des sous-familles des rosacées.

En outre, les Rosaceae sont très appréciées tant pour leur impact économique que pour leur valeur ornementale. Dans cette famille, on trouve des plantes fruitières destinées à la consommation de masse, telles que les fraises, les prunes, les amandes ou les pommes, qui sont importées et exportées quotidiennement. On y trouve également certaines des fleurs les plus demandées pour le jardinage et l'industrie du parfum, comme les roses.

Les genres les plus nombreux de la famille sont : Potentilla avec environ 300 espèces, Prunus avec 200 espèces, Rosa avec plus de 100 et Spiraea avec 100 autres espèces à son actif. Il est également important de connaître les sous-familles les plus importantes des Rosaceae.

Sous-famille Rosoideae

Cette famille est caractérisée par les drupes, également appelées akènes. Ce type de fruit est sec, monosperme et possède un péricarpe indépendant de la graine. Quelques exemples de genres au sein de cette sous-famille :

• Genre Rosa L
• Genre Hulthemia Dum
• Genre Argentina Lam.

Sous-famille Spiraeoideae

Il s'agit des fruits de type capsule ou follicule. Quelques exemples de genres au sein de cette sous-famille :

• Genre Physocarpus
• Genre Spiraea
• Genre Geum
• Genre Potentilla
• Genre Fragaria.

Sous-famille Pyroideae

Comme la sous-famille des Rosoideae, elle a des fruits indéhiscents. En outre, le gynécée comporte entre 2 et 5 carpelles unis, tandis que l'ovaire est stérile. Quelques exemples de genres au sein de cette sous-famille :

• Genre Heteromeles
• Genre Sorbus
• Genre Chamaemespilus
• Genre Eriolobus
• Genre Cotoneaster Ehrh.
• Genre Laurocerasus
• Genre Prunus
• Genre Armeniaca.

D'autres sous-familles

• Sous-famille Kerrioideae
• Sous-famille Ruboideae
• Sous-famille Lyonothamnoideae
• Sous-famille Dichotomanthoideae
• Sous-famille Quillajoideae
• Sous-famille Filipenduloideae
• Sous-famille Coleogynoideae Golubkova.

Vu que les Rosaceae constituent une famille très vaste et variée, il revient difficile d'établir des caractéristiques communes. Toutefois, voici les caractéristiques générales des Rosaceae :

• En ce qui concerne la taxonomie, la famille Rosaceae appartient à l'ordre des Rosales, à la division des Magnoliophytes et à la classe des Magnoliopsida.
• Les Rosaceae sont généralement des plantes vivaces, dont le port va de l'herbacé à l'arborescent, y compris, bien sûr, les arbustes. Les espèces à feuilles persistantes sont généralement rhizomorphes, bien qu'il existe également des espèces à cycle de vie annuel, dans ce cas à la fois à feuilles persistantes et à feuilles caduques.
• Elles ont presque toujours des feuilles alternes, composées ou simples, et des stipules sur le pétiole.
• Les fleurs des rosacées sont généralement vives, hermaphrodites, actimorphes et pentamères, avec des inflorescences en épis ou en grappes. Le calice a généralement cinq sépales et la corolle cinq pétales ou un multiple de ce nombre.
• Les Rosaceae ont des fruits très variés, comprenant des drupes, des akènes, des polyachènes et d'autres types, avec de petites graines et sans endosperme.

Voici quelques-uns des membres les plus représentatifs et les plus répandus de la famille Rosaceae :

Pommier

De son nom scientifique Malus domestica, le pommier est l'une des plantes les plus connues et les plus cultivées au monde pour ses fruits riches et sains. Les pommiers sont des arbres très robustes au tronc grisâtre qui peuvent atteindre une hauteur de 12 mètres. Ils peuvent vivre jusqu'à 100 ans, bien qu'ils soient généralement cultivés par greffage, ce qui réduit leur espérance de vie à 20 ans. Ils résistent aux zones à forte salinité.

Rosiers

Les rosiers sont un genre d'arbustes épineux comptant plus de 30 000 cultivars, qui sont devenus exceptionnellement populaires pour leurs fleurs spectaculaires et parfois parfumées, symbole de l'amour dans de nombreuses cultures. Parmi les espèces les plus populaires, on peut citer Rosa moschata, Rosa gallica ou Rosa californica. Leur taille varie de quelques centimètres à quelques mètres, et il existe même des espèces grimpantes et rampantes.

Cerisier

Les cerisiers sont des arbres fruitiers à feuilles caduques qui peuvent atteindre une hauteur de plus de 30 mètres, selon l'espèce. Les espèces Prunus avium et Prunus cerasus produisent les cerises que nous consommons habituellement, bien que leur autre caractéristique la plus connue soit probablement leur floraison particulière. Le cerisier perd ses feuilles pendant les mois froids, et ses fleurs apparaissent avant la repousse des feuilles, de sorte qu'au printemps, il est possible de voir ces arbres entièrement vêtus d'un manteau rose ou blanc très apprécié.

• Poirier (Pyrus communis)
• Cognassier (Cydonia oblonga)
• Pêcher (Prunus pérsica)
• Prunier (Prunus domestica)
• Fraisier des bois (Fragaria vesca)
• Ronce à feuilles d'Orme (Rubus ulmifolius)
• Cotonéaster sauvage (Cotoneaster integerrimus)
• Spirée de Canton (Spiraea cantoniensis)
• Épine de feu à feuilles étroites (Pyracantha angustifolia)
• Pimprenelle (Sanguisorba minor).

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