Trèfle rouge : propriétés, bienfaits et contre-indications
Les propriétés du trèfle rouge sont digestives, diurétiques, anti-inflammatoires, antioxydantes et apaisantes. Ses bienfaits et ses utilisations comprennent la réduction des symptômes de la ménopause, le soulagement des problèmes respiratoires, l'entretien de la peau, la régulation du cholestérol, l'amélioration de la digestion et bien plus encore. Il peut être pris sous différentes formes telles que des infusions, des teintures ou des gélules. Le trèfle des prés est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les nourrissons, les nouveau-nés et les personnes atteintes de certains types de cancer.
Si vous avez l'habitude d'utiliser des plantes médicinales pour votre santé, chez ProjetEcolo, nous vous recommandons de lire attentivement cet article sur les propriétés du trèfle rouge, ses bienfaits et ses contre-indications.
À quoi ressemble le trèfle rouge ?
Encore appelé le trèfle violet ou le trèfle des prés, le trèfle rouge (Trifolium pratense L)est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des légumineuses. Il peut atteindre jusqu'à 110 cm, bien qu'en général sa hauteur moyenne soit de 60 cm. Ses tiges sont dressées et ascendantes, ses feuilles sont trifoliées et mesurent généralement 8 cm de long et 3 cm de large.
Les feuilles du trèfle rouge sont vert pâle et ses fleurs, d'environ 15 mm de long, sont composées de pétales en forme de clochettes rose violacé, rose et blanc. Quant au fruit, il s'agit d'une légumineuse de forme ovoïde contenant une seule petite graine en forme de cœur.
Propriétés du trèfle rouge
Les principaux nutriments et principes actifs de cette plante médicinale sont la trifoline, l'acide salicylique, l'acide coumarinique et les flavonoïdes. Il est aussi utilisé comme remède pour ralentir la reproduction des cellules dans certains types de cancer. C'est aussi une bonne source de vitamines et de minéraux.
En ce qui concerne les vitamines, le trèfle rouge apporte de la vitamine C, de la vitamine B3, très bénéfique pour le métabolisme des protéines et des graisses, et de la vitamine B1, responsable de la transformation des hydrates de carbone en énergie. Parmi les minéraux qu'il contient, on peut citer le calcium, le chrome, le magnésium, le phosphore et le potassium. Le trèfle rouge est donc considéré comme une plante reminéralisante et antioxydante.
Grâce à cette composition nutritionnelle, voici les principales propriétés du trèfle rouge :
- Apéritives
- Digestives
- Reminéralisantes
- Anti-inflammatoires
- Expectorantes
- Antioxydantes
- Hypolipidémiantes
- Hépatoprotectrices
- Antispasmodiques
- Diurétiques
- Dépuratives
- Apaisantes
- Cicatrisantes
Trèfle rouge : bienfait
À titre de bienfaits, le trèfle rouge :
- Réduit les symptômes de la ménopause : parmi les bienfaits du trèfle rouge, il est très efficace pour contrer les effets liés à la ménopause grâce à ses isoflavones. Non seulement il aide à préserver et à prévenir la perte de masse osseuse lors du changement hormonal, mais c'est aussi un bon remède contre les redoutables bouffées de chaleur.
- Soulage la toux et les autres problèmes respiratoires : cette plante médicinale est également utilisée comme antitussif et pour le traitement de la bronchite, car elle réduit les mucosités et calme les spasmes bronchiques.
- Aide à améliorer la peau : de nombreuses personnes utilisent également cette plante pour traiter les plaies, l'eczéma, les ulcères et d'autres types de blessures, car elle est apaisante et cicatrisante.
- Aide à réguler le taux de cholestérol : comme elle a des propriétés hypolipidémiques, c'est une bonne plante pour améliorer la réduction du mauvais cholestérol.
- Autres bienfaits du trèfle rouge : en plus de ceux déjà mentionnés, le trèfle rouge facilite la digestion et la production d'urine, et facilite même la sécrétion de la bile.
Comment préparer le trèfle rouge ?
Nous expliquons ci-dessous en détail comment préparer et prendre le trèfle rouge dans deux de ses préparations les plus courantes afin de pouvoir les utiliser à la maison. Heureusement, il est facile de trouver du trèfle des prés conditionné, séché ou frais, dans les herboristeries et les magasins spécialisés :
Préparation de la tisane de trèfle rouge
Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 tasses d'eau.
- 1 cuillère à soupe de fleurs de trèfle rouge séchées ou 3 si elles sont fraîches.
- Du citron ou du miel, selon le goût.
Pour préparer cette infusion, suivez les étapes suivantes :
- Faites chauffer les deux tasses d'eau jusqu'à ébullition et retirez-les du feu.
- Versez la cuillère à soupe de fleurs de trèfle des prés séchées et laissez infuser pendant environ 5 minutes.
- Retirez ensuite les fleurs en filtrant l'infusion et ajoutez du miel, du citron, de la menthe poivrée, de la menthe ou tout autre élément pour lui donner plus de saveur.
- Vous pouvez boire jusqu'à 3 tasses par jour pendant quelques jours.
Voici le prix des fleurs de trèfle rouge pour infusion.
Préparer une teinture de trèfle rouge
Pour cela, vous aurez besoin de :
- Alcool neutre d'au moins 40%.
- Un bocal en verre avec un bouchon à vis pour assurer sa conservation.
- Un filtre à café ou une passoire métallique très fine.
- Un bocal muni d'un compte-gouttes.
- Des fleurs fraîches de trèfle rouge.
Suivez les instructions suivantes pour préparer la teinture de trèfle rouge :
- Mettez les fleurs dans le bocal à vis et placez-les, légèrement pressées, à l'extrémité du bocal.
- Remplissez le bocal avec l'alcool jusqu'à ce que les fleurs soient complètement recouvertes.
- Fermez le bocal et laissez macérer les fleurs de trèfle des prés pendant environ 3 semaines à l'abri de la lumière.
- Retournez doucement le bocal tous les deux ou trois jours pour favoriser la libération des principes actifs.
- Enfin, après 21 jours, filtrez la solution et conservez-la dans le bocal à l'aide d'un compte-gouttes.
En règle générale, cette teinture peut être prise jusqu'à trois fois par jour, à raison de 30 gouttes maximum par verre d'eau. Vous avez également la possibilité d'acheter la teinture à prendre directement.
Il existe d'autres formes de prise de cette plante médicinale, comme les gélules. La dose recommandée de gélules de trèfle rouge est de 1 gélule par jour, à prendre de préférence avec de la nourriture. Si vous voulez les acheter, vous pouvez en voir le prix ici.
Contre-indications du trèfle rouge
C'est précisément en raison de ses propriétés que le Trèfle rouge présente des contre-indications dans les situations suivantes :
- Comme il favorise la production d'hormones telles que les œstrogènes, il est déconseillé aux femmes enceintes.
- Il est également déconseillé en cas d'endométriose, de fibromes utérins ou de tout type de cancer du sein, de l'ovaire ou de l'utérus, en raison de ses effets oestrogéniques.
- Il est également déconseillé aux hommes souffrant d'un cancer de la prostate ou des testicules. Pour les problèmes de prostate, vous pouvez consulter un spécialiste pour savoir si, dans votre cas particulier, vous pouvez consommer l'une des plantes pour réduire l'inflammation de la prostate énumérées dans cet autre article : Liste des plantes aromatiques et médicinales.
- Il n'est pas non plus conseillé d'utiliser cette plante chez les nouveau-nés ou pendant l'allaitement.
Dans tous ces cas, le trèfle des prés n'est jamais recommandé, et c'est donc toujours le médecin qui décidera s'il est préférable ou non de le prendre, à quelles doses et à quelle fréquence dans chaque cas.
Maintenant que vous savez tout cela sur le trèfle des prés, nous vous recommandons de lire cet article sur une autre plante médicinale bien connue : la lavande. Vous pouvez lire cet article sur la Lavande : propriétés, bienfaits et contre-indications.
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- Cebrián, J. (2002) Diccionario de plantas medicinales. Barcelone : RBA Libros.