Moringa : bienfaits, utilisation et contre-indications

Comme mentionné dans l'introduction, le moringa contient des niveaux élevés de vitamines et de minéraux. Sa composition nutritionnelle peut donc être résumée comme suit : dans 100 grammes de poudre de moringa, on trouve :

• Protéines : elles sont indispensables à la réparation des cellules et à la production de nouvelles cellules. La poudre de moringa contient 33,33 grammes de protéines.
• Glucides : il s'agit de la principale source d'énergie pour notre corps et en ce sens, 100 grammes de poudre de moringa contiennent 66,67 grammes de glucides.
• Vitamines A et C : nous en trouvons respectivement 2 milligrammes et 40 milligrammes. La vitamine A est essentielle au maintien d'une bonne vision, au système immunitaire et à la reproduction, tandis que la vitamine C nous protège des dommages causés par les radicaux libres.
• Sodium : 233 milligrammes. Il est important pour le maintien des fonctions nerveuses et musculaires, ainsi que pour le contrôle de la digestion.
• Fer : c'est un minéral que l'on trouve à raison de 6 milligrammes dans la poudre de moringa. Ce minéral contribue à la fabrication des protéines des globules rouges qui transportent l'oxygène.
• Calcium : dans 100 grammes de poudre de moringa, on trouve 2 667 milligrammes de calcium, qui contribue à la solidité des os.
• Fibres : il s'agit d'hydrates de carbone que le corps humain ne peut pas digérer. On en trouve 33,3 grammes.

Bien que les feuilles et les graines du moringa puissent être utilisées, ce sont les feuilles qui possèdent le plus de propriétés, car c'est là que se trouvent une grande partie des acides aminés, des antioxydants, des vitamines et des minéraux, ainsi que des polyphénols et des flavonoïdes. Parmi toutes ces propriétés du moringa, on peut souligner qu'il s'agit d'une plante médicinale qui est :

• Anti-inflammatoires
• Antibiotiques
• Antibactériennes
• Antivirales
• Antimicrobiennes
• Antioxydantes
• Antihypertensives
• Antidépressives
• Antidiabétiques
• Analgésiques
• Vasodilatatrices

Maintenant que nous avons vu ses propriétés, voyons à quoi sert le moringa.

On ne connaît pas à 100 % tous les bienfaits du moringa, mais on peut en citer quelques-uns qui aident à prévenir et à guérir les maladies. Alors, à quoi sert le moringa ? Nous pouvons dire que le moringa :

• Réduit la pression artérielle : grâce à ses composants, tels que les polyphénols et les flavonoïdes, nous pouvons dire que le moringa aide à réduire la pression dans les vaisseaux sanguins et à assurer une bonne circulation sanguine.
• Réduit l'anxiété et la dépression : un autre bienfait du moringa est la possibilité de préparer du thé de moringa, qui aide à traiter l'anxiété et la dépression.
• Protège, nourrit les cheveux et la peau : grâce à la quantité de protéines et de vitamines A et C qu'elle contient, l'huile de graines de moringa peut être un grand allié contre les radicaux libres. Elle renforce également la nutrition et le soin de nos cheveux et de notre peau grâce à ses composants hydratants et détoxifiants.
• Purifie l'eau : grâce à ses propriétés antibactériennes, les graines de moringa peuvent empêcher la croissance bactérienne dans l'eau, bien que cela ne soit pas garanti à 100 %.
• Prévient l'anémie : nous avons vu que le moringa contient des niveaux de fer dans ses feuilles. Ce fer contribue à la formation des globules rouges et de l'hémoglobine, entre autres, ce qui permet de prévenir l'anémie.
• Contrôle les infections : ce bienfait du moringa est dû à ses propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à prévenir l'apparition d'œdèmes, par exemple.
• Contrôle et améliore la respiration : en lien avec le bienfait du moringa ci-dessus, l'hémoglobine présente dans cette plante aide les personnes souffrant de crises d'asthme.
• Contrôle du taux de glucose : parmi les bienfaits du moringa, celui-ci est lié au traitement du diabète. Grâce à la quantité d'hémoglobine et de protéines, le moringa aide à contrôler le glucose et la glycémie. Vous pouvez découvrir Quelle est la meilleure plante contre le diabète ? ici.

Nous constatons que les bienfaits du moringa sont liés à la santé. Comme il s'agit d'une plante encore à l'étude, on pense actuellement que son bienfait est également de réduire le poids et améliorer les niveaux d'énergie.

Bien que ProjetEcolo ait mentionné les propriétés et les bienfaits du moringa, nous vous rappelons qu'il est préférable de consulter un médecin ou un phytothérapeute avant de l'utiliser. Comme nous avons déjà lu ce qui est bon pour le moringa, nous allons maintenant expliquer certaines de ses utilisations.

Nous avons expliqué précédemment à quoi sert le moringa, mais nous allons maintenant préciser qu'il a de différentes utilisations, tant en médecine qu'en cuisine. Les utilisations du moringa se situent donc dans le domaine de l'agriculture :

• Élevage et agriculture : l'arbre de vie sert également de pâturage, d'engrais et de fongicide contre les champignons.
• Médecine : grâce à ses propriétés antihypertensives, antibactériennes et anti-inflammatoires, le moringa ou arbre de vie est devenu un allié de la médecine car il contribue à la santé et à la nutrition du corps humain. Les propriétés et les bienfaits du moringa font qu'il est également utilisé en médecine esthétique, l'huile de moringa étant un bon allié pour réduire le vieillissement de la peau, par exemple. Cependant, des études et des recherches sont encore en cours sur les capacités du Moringa oleifera.
• Gastronomie : Les feuilles et les graines brunes du moringa en ont fait un ingrédient de choix en cuisine. Elles ont un goût très fort et peuvent être consommées crues ou cuites. Le thé de moringa, l'huile de moringa ou la poudre de moringa peuvent être utilisés dans cette région. A titre de curiosité, ses racines peuvent également être consommées et des gélules de moringa sont également disponibles.

Le moringa fait encore l'objet d'études et de recherches et bien que l'on ne sache pas quelle quantité de moringa a des effets prouvés, on peut en prendre jusqu'à 400 mg par jour pour qu'il soit efficace. Voici quelques-unes des façons de prendre du moringa :

Gélules de moringa

Les gélules de moringa peuvent être trouvées dans n'importe quelle herboristerie, pharmacie ou même en ligne. Il est important de savoir qu'il s'agit d'un complément alimentaire et qu'il convient de prêter une attention particulière aux instructions et à la notice du produit. Prendre 1 ou 2 gélules de 200 mg par jour.

Poudre de moringa

Pour obtenir de la poudre de moringa, il faut d'abord prendre soin des feuilles de moringa. Suivez les étapes ci-dessous pour l'obtenir :

1. Faites sécher les feuilles de moringa pendant 4 jours : mettez-les dans un endroit bien éclairé et entreposez-les en début d'après-midi ou au moment du coucher du soleil. Si cela n'est pas fait correctement, les feuilles risquent de fermenter ou de se décomposer.
2. Vérifiez qu'elles sont bien séchées : les feuilles seront d'un vert vif si le processus a été bien effectué, tandis que si elles sont encore humides, elles seront plus foncées.
3. Frottez-les ensemble : les feuilles de moringa séchées se seront transformées en origan, et lorsque vous les frotterez ensemble, elles se transformeront en poudre.

Vous devrez conserver la poudre de moringa dans un endroit frais et sec. Vous pouvez consommer 1/2 à 1 cuillère à soupe par jour dans des aliments tels que des jus, des soupes, des cafés ou des yaourts.

Thé de moringa

Pour préparer le thé de moringa, il suffit de 10 grammes de feuilles de moringa et de 250 millilitres d'eau. Pour préparer ce thé, il faut suivre les étapes suivantes qui sont très simples.

1. Placez les 250 millilitres d'eau dans une casserole.
2. Portez à ébullition à feu moyen.
3. Ajoutez 10 grammes de feuilles de moringa.
4. Couvrez et laissez infuser pendant 5 minutes.

Une fois que vous avez terminé toutes les étapes, vous devez filtrer le résultat. À partir de ce moment, vous pouvez boire 2 tasses de thé de moringa par jour.

Huile de moringa

Pour ce qui est de l'huile de moringa, deux options s'offrent à vous : la préparer à la maison ou l'acheter au marché. Si vous la préparez vous-même, vous aurez besoin de

• 3/4 de pot de graines de moringa entières.
• 1/4 de pot de feuilles de moringa séchées
• Huile d'olive vierge

Ensuite, nous allons vous expliquer comment préparer l'huile de moringa maison :

1. Réduisez les graines de moringa en poudre.
2. Ajoutez au résultat les feuilles de moringa séchées.
3. Remplissez un récipient ou un bocal d'huile d'olive et ajoutez le mélange de poudre de graines et de feuilles de moringa.
4. Laissez reposer pendant 20 à 40 jours dans un endroit frais et sec.
5. Filtrez le résultat et mettez-le en bouteille.

Il peut être consommé cru en salade, mais il est particulièrement déconseillé de le faire frire.

Graines de moringa

La dernière façon de consommer le moringa est de consommer ses graines crues. Il suffit d'enlever l'enveloppe et de les prendre comme un comprimé. Vous devrez accompagner le processus d'un verre d'eau et vous pouvez consommer entre 2 et 3 graines par jour.

Avant de mentionner les contre-indications du moringa, nous vous rappelons que si vous envisagez de consommer cette plante médicinale, il est bon de consulter d'abord l'avis d'un médecin ou d'un phytothérapeute.

Une fois l'information vérifiée, il convient également de mentionner les contre-indications du moringa ou de l'arbre de vie. Nous constatons qu'ils ne doivent pas être consommés par :

• Les femmes enceintes : cela n'a pas été totalement vérifié, mais le thé de moringa pourrait augmenter la production de lait maternel. C'est l'une des contre-indications les plus strictes du moringa car il provoque des contractions utérines qui peuvent être dangereuses car elles peuvent provoquer une fausse couche.
• Les personnes sous médicament anticoagulant, diabète ou tension artérielle.
• Les personnes souffrant de problèmes rénaux ou hépatiques.
• Les personnes ayant des problèmes de thyroïde : c'est l'une des contre-indications du moringa car il peut interagir avec les hormones thyroïdiennes et causer des problèmes.

Nous connaissons déjà les bienfaits du moringa et son utilisation, ainsi que son mode de consommation. Il est donc important de préciser que le moringa ne présente pas beaucoup d'effets secondaires. Cependant, s'il est consommé en grande quantité, il peut toujours provoquer

• des nausées
• des vomissements
• des diarrhées
• des contractions utérines
• des douleurs d'estomac et des brûlures d'estomac
• Peut affecter la fertilité

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