Remèdes naturels

Guimauve officinale : propriétés, bienfaits et contre-indications

 
Reine N'konou
Par Reine N'konou. 20 octobre 2023
Guimauve officinale : propriétés, bienfaits et contre-indications

Le mot latin "officinalis", présent dans le nom scientifique de la Guimauve officinale (Althaea officinalis), indique qu'il s'agit d'une plante aux propriétés médicinales, traditionnellement utilisée pour guérir de nombreux maux. Tant les racines, qui sont récoltées entre octobre et novembre, que les feuilles et les fleurs, ont des propriétés bénéfiques pour la santé. En Europe, elle est utilisée depuis le Moyen Âge pour soulager les maux de gorge et dégager les voies respiratoires, mais les bienfaits de la Guimauve officinale sont bien plus nombreux.

Vous voulez en savoir plus ? Dans cet article de ProjetEcolo, nous vous présentons les propriétés de la guimauve, ses bienfaits et ses contre-indications.

Bonne lecture !

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Index
  1. Qu'est-ce que la Guimauve officinale ?
  2. Propriétés de la Guimauve officinale
  3. Bienfaits de la Guimauve officinale
  4. Comment consommer de la Guimauve officinale ?
  5. Effets secondaires et contre-indications de la Guimauve officinale

Qu'est-ce que la Guimauve officinale ?

La guimauve (Althaea officinalis) est une plante originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale, mais qu'on trouve de nos jours aussi dans certaines parties de l'Amérique du Nord. Elle a une prédilection pour les sites humides, tels que les zones marécageuses, les berges des rivières et même les terres proches de la mer, et peut bien tolérer les sols à forte salinité.

Cette plante herbacée à tige érigée peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut, mais elle mesure généralement entre 40 et 120 centimètres. Les fleurs sont généralement blanches avec des tons légèrement rosés et apparaissent entre mai et août. C'est une plante vivace, que l'on trouve donc couramment dans les jardins en tant que plante ornementale, mais sa caractéristique la plus importante est que chacune de ses parties peut être utilisée à des fins médicinales.

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Guimauve officinale : propriétés, bienfaits et contre-indications - Qu'est-ce que la Guimauve officinale ?

Propriétés de la Guimauve officinale

La plupart des propriétés de la Guimauve officinale sont dues à son pourcentage élevé de mucilage, une substance à la texture visqueuse présente principalement dans ses racines mais aussi dans ses fleurs. Cette plante contient également d'autres principes actifs, tels que des huiles essentielles, de l'asparagine, de la pectine, des phytostérols et des enzymes dont l'homme tire profil depuis des siècles.

Voici quelques-unes des principales propriétés de la guimauve :

  • Propriétés démulcentes : la propriété la plus importante du mucilage est sa capacité démulcente, c'est-à-dire la capacité de cette substance à créer une couche protectrice sur les membranes des organes.
  • Propriétés mucolytiques et expectorantes : elle contribue non seulement à réduire la viscosité des sécrétions bronchiques, mais aussi à activer leurs mécanismes d'élimination.
  • Propriétés antitussives : une étude sur les effets des polysaccharides de guimauve sur la toux a montré qu'ils sont plus efficaces pour soulager la toux que d'autres médicaments.
  • Propriétés anti-inflammatoires : certains composants de la Guimauve officinale incitent le système immunitaire à générer des réponses anti-inflammatoires, ce qui permet de soulager l'inflammation des tissus et permet à ces derniers de se régénérer.
  • Propriétés digestives : la Guimauve officinale aide à équilibrer le pH de l'estomac en réduisant l'acidité.
  • Propriétés laxatives : bien que limitées, les propriétés laxatives de la Guimauve officinale peuvent aider dans certains cas de constipation.
  • Propriétés diurétiques : la Guimauve officinale aide à augmenter la quantité d'eau et de sodium expulsée par l'urine.

Bienfaits de la Guimauve officinale

Dans la Grèce antique, cet arbuste n'était pas seulement utilisé pour décorer les pierres tombales des défunts, mais il était aussi fréquemment consommé en raison de ses remarquables vertus médicinales. Voici quelques-uns des bienfaits de la Guimauve officinale qui lui ont valu d'être utilisée à des fins médicinales jusqu'à nos jours :

  • Protection et réparation des muqueuses respiratoires : le mucilage de la guimauve est responsable de la création d'une barrière protectrice sur la muqueuse des organes respiratoires, ce qui permet aux tissus de se rétablir plus rapidement et contribue à soulager les maux de gorge.
  • Décongestion : ses propriétés mucolytiques et expectorantes aident à décongestionner les voies respiratoires en cas de toux grasse.
  • Soulagement de la toux : les infusions de feuilles et de fleurs sont utilisées pour soulager les toux sèches.
  • Protection et soulagement des troubles digestifs : ses propriétés réduisant les brûlures d'estomac aident à soulager l'inconfort causé par la gastrite et les ulcères duodénaux, ainsi que l'inconfort causé par la gastro-entérite ou le syndrome du côlon irritable.
  • Protection et soulagement des troubles des voies urinaires : on utilise la Guimauve officinale pour traiter les cas de cystite et de calculs rénaux.
  • Soins de la peau : en usage externe, la racine a des propriétés qui aident à apaiser la peau sèche et contribue à la guérison des tissus en cas d'abcès et de brûlures.

Comment consommer de la Guimauve officinale ?

L'une des façons les plus simples de profiter des bienfaits de la Guimauve officinale est d'en faire une décoction. Il suffit de la faire bouillir pendant deux à trois minutes et de la laisser infuser pendant cinq à dix minutes.

En outre, la Guimauve officinale peut être associée à d'autres plantes curatives, telles que le fenouil, le boldo, la frangipane, l'anis vert, la sauge et le sureau. Par exemple, en cas de constipation occasionnelle, la Guimauve officinale peut être bouillie en combinaison avec la frangipane et l'anis vert.

Elle est également disponible sous forme de concentré dans certains magasins. Dans ce cas, il suffit d'ajouter quelques gouttes de ce concentré à un verre d'eau et c'est prêt à être consommé.

Guimauve officinale : propriétés, bienfaits et contre-indications - Comment consommer de la Guimauve officinale ?

Effets secondaires et contre-indications de la Guimauve officinale

Maintenant que nous connaissons les propriétés et les bienfaits de la Guimauve officinale, ainsi que les différents modes de consommation, voyons les effets secondaires et les contre-indications de cette plante.

Les effets secondaires de la Guimauve officinale

Les effets secondaires de la Guimauve officinale sont rares. Il est conseillé de commencer par de petites doses et de les augmenter progressivement jusqu'à la dose complète si aucun effet secondaire n'est perçu. En usage topique, elle peut provoquer une irritation de la peau dans certains cas.

Contre-indications de la guimauve

Comme nous l'avons vu plus haut, le mucilage contenu dans la Guimauve officinale présente de nombreux bienfaits pour la santé et peut contribuer à soulager des symptômes désagréables. Cependant, c'est le mucilage lui-même qui, en recouvrant les membranes du tube digestif, peut bloquer l'absorption d'autres médicaments. C'est pourquoi il est recommandé :

  • De prendre la Guimauve officinale au moins deux heures avant ou deux heures après la prise d'un médicament.
  • Il est déconseillé de prendre de la guimauve pendant la grossesse ou l'allaitement sans avoir consulté un médecin au préalable.
  • La racine de la Guimauve officinale peut contribuer à abaisser le taux de sucre dans le sang et sa combinaison avec des médicaments contre le diabète peut entraîner un taux de sucre trop bas.

Cet article est fourni à titre d'information uniquement et il est recommandé de consulter votre médecin traitant avant de consommer de la Guimauve officinale.

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Bibliographie
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