Comment planter des herbes aromatiques ?
Les plantes d'intérieur peuvent avoir des usages culinaires et thérapeutiques, mais aussi parfumer, oxygéner, purifier notre maison et lui donner un aspect beaucoup plus vert et naturel. Qui plus est, c'est bien facile de faire pousser leS plantes aromatiques chez soi. Il suffit de se concentrer sur un type de plante très accessible et facile à entretenir.
Alors, si nous voulons bien cultiver les plantes aromatiques à la maison, nous devons préalablement bien choisir l'endroit où les faire pousser. Lorsque nous parlons de plantes aromatiques, nous faisons principalement référence au persil, au thym, au romarin, au basilic, à la sauge, à l'estragon, à la coriandre, à l'aneth, à la menthe verte, à la ciboulette et à la menthe.
Dans cet article de ProjetEcolo, nous allons apprendre comment planter des herbes aromatiques. Voyons quels sont les éléments de base à connaître pour réussir la culture de nos plantes aromatiques. Qu'il s'agisse de l'endroit où les mettre ou du type de pot, de terre ou d'engrais dont ils ont besoin, ou encore du meilleur moment pour les arroser, ces conseils et astuces pratiques vous seront d'une grande utilité dans votre processus de jardinage.
Quelles plantes aromatiques choisir ?
En tout premier lieu, il faut s'intéresser au choix des plantes aromatiques. Dans ce cas, il sera important de choisir des plantes qui nous plaisent, tant sur le plan esthétique et émotionnel que pour la préparation de nos plats. Même si les préférences personnelles sont sans aucun doute importantes, il faudra également tenir compte du fait qu'il s'agit de plantes vivaces ou seulement de plantes saisonnières.
Terre et compost
Comme ce sont des plantes qui vont généralement être dans de petits pots, il est essentiel qu'elles aient un sol de bonne qualité. Si nous choisissons également un sol ou un substrat organique, c'est encore mieux.
Dans de nombreux cas, acquérir un sol de qualité signifie également lui apporter des éléments nutritifs qui agissent comme des engrais. En d'autres termes, cela nous aidera à moins utiliser le compost ou même à ne pas l'utiliser du tout.
Nous pouvons aussi, bien sûr, créer notre propre sol enrichi en ajoutant du compost, du sable et d'autres ingrédients qui peuvent être utiles pour obtenir un sol de qualité. Le choix des éléments à ajouter dépend à la fois du type de plante que vous allez cultiver et du sol de base dont vous disposez.
L'observation des plantes, en particulier des problèmes ou des défauts des feuilles, peut nous donner des indices pour identifier les carences. Par exemple, une coloration excessive ou médiocre peut être due à un manque de phosphore, de calcium, de magnésium ou de potassium. Nous pouvons facilement corriger ces carences si nous arrivons à bien identifier les causes.
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Pots : type et tailles
L'une des astuces pour cultiver des plantes aromatiques est le choix du pot. D'une part, on peut dire "à chacun son métier". Alors, choississez librement les pots selon la forme et la taille qui vous plaisent le mieux. Néanmoins, il ne faut pas oublier que les pots en terre cuite évaporent l'eau, car ils sont poreux. Par conséquent, si nous ne pouvons pas les arroser régulièrement, il est préférable d'opter pour d'autres matériaux.
D'autre part, nos plantes aromatiques pousseront à merveille si nous les arrosons régulièrement, et peut-être plus que nécessaire. Dans le même sens, il faut savoir que le pot choisi doit remplir les conditions nécessaires pour permettre aux racines de respirer.
Par ailleurs, pour adapter les récipients en verre, en plastique ou en d'autres matériaux, faisons du recyclage créatif à volonté, mais sans oublier que les plantes ont besoin de drainage.
Leur taille dépendra de notre utilisation et des possibilités de les intégrer dans la décoration de la pièce spécifique où ils vont se trouver. Si nous les utilisons de manière intensive, nous voulons que la plante privilégie les feuilles par rapport aux racines, donc les très grands pots ne conviennent pas. Un juste milieu pourrait être l'équilibre que nous recherchons.
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Quel est le bon éclairage pour les plantes aromatiques ?
L'emplacement des plantes est un autre point clé pour que tout fonctionne parfaitement. Une fenêtre bien éclairée et ensoleillée, ainsi qu'un espace aéré, est l'endroit le mieux indiqué pour nos plantes aromatiques.
En revanche, les plantes qui ont besoin de moins de lumière directe ou de moins d'heures d'ensoleillement peuvent la recevoir filtrée par un rideau ou un autre matériau adapté. Si l'on veut l'affiner encore plus, il faut éviter les orientations est ou nord et, en général, le manque de lumière. Enfin, la lumière artificielle est une autre option.
Quand arroser les plantes aromatiques ?
L'arrosage est un autre aspect fondamental. Tout d'abord, nous devons garder à l'esprit que, à quelques exceptions près, les herbes aromatiques ont tendance à préférer une humidité relative élevée, donc si nous n'en disposons pas, nous pouvons les aider en les plaçant sur un plateau d'humidification.
Arrosez-les de préférence le matin, toutes les semaines ou tous les dix jours, en fonction de la sécheresse du sol de surface. Sauf si, comme toujours, la plante en question nécessite des entretiens spécifiques.
Si tout se passe comme prévu, nous pourrons profiter de leur belle apparence toute l'année et les apprécier fraîchement coupés quand nous le voulons. Un vrai plaisir pour l'esprit, une joie pour les yeux et une touche spéciale pour les repas.
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