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Comment faire germer des pépins de pomme

 
Mª Belén Acosta
Par Mª Belén Acosta, Technicienne en jardinage et ressources naturelles et paysagères. Actualisé: 29 septembre 2023
Comment faire germer des pépins de pomme

Les pépins de pomme proviennent du fruit du pommier, un arbre de la famille des rosacées domestiqué depuis plus de 15.000 ans, notamment dans la région de la frontière entre le Kazakhstan et la Chine. Les Romains sont à l'origine de son introduction en Europe et aujourd'hui, la pomme est consommée dans de nombreux foyers. Dans le même sens, le pommier, cet arbre fruitier, est cultivé avec un grand nombre de variétés et d'hybridations.

La culture de ses pépins n'est peut-être pas aussi facile qu'il n'y paraît. Si donc vous voulez apprendre à Comment faire germer des pépins de pomme et tout savoir sur l'entretien du pommier, chez ProjetEcolo, nous vous invitons à continuer la lecture de votre article.

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Index

  1. Étapes pour faire germer des pépins de pomme
  2. Pépins de pomme germés : entretien
  3. Plantation du pommier - Pot et terre
  4. Entretien du pommier

Étapes pour faire germer des pépins de pomme

Le processus de préparation et de germination des pépins de pomme peut être assez long, c'est pourquoi nous vous conseillons de suivre attentivement toutes ces étapes et indications. Le processus de germination dure généralement entre 3 et 4 mois et, vu que la période idéale pour semer est l'automne, vous devez commencer à faire germer les pépins au début de l'été.

Voici les étapes pour faire germer des pépins de pomme :

  1. Sélectionnez les pépins de pomme selon la variété du pommier que vous voulez avoir. Faites attention lorsque vous ouvrez la pomme pour en retirer les pépins, car vous ne voulez pas les abîmer par erreur. Utilisez une cuillère à café pour vous aider à les extraire avec le moins de risque possible pour les pépins.
  2. Nettoyez soigneusement les pépins, en veillant à retirer toute trace de pulpe ou de fruit, et placez-les dans un verre d'eau pendant une journée entière.
  3. Passez ensuite à la stratification des pépins de pomme. Pour cela, vous avez besoin d'un récipient que vous pouvez fermer et conserver au réfrigérateur, et de vermiculite.
  4. Remplissez le récipient à moitié de vermiculite et placez-y vos pépins de pomme en les espaçant légèrement. Ensuite, remplissez complètement le récipient avec de la vermiculite et arrosez les pépins à l'aide d'un pulvérisateur d'eau. Si le substrat doit demeurer humide, il est vivement conseillé d'éviter l'engorgement.
  5. À ce stade, ajoutez un fongicide organique au mélange. Ce n'est pas nécessaire, mais si vous ne le faites pas, vous risquez que les pépins de pomme soient attaquées par des champignons et que tout soit perdu. Fermez le récipient et conservez-le au réfrigérateur à une température d'environ 5 ou 6°C.
  6. Sortez le récipient avec le substrat une fois par semaine pour qu'il respire et que vous puissiez voir l'évolution des pépins de pomme. Dans environ 3 mois, ils devraient être prêts à être semés dans le lit de semence.
Comment faire germer des pépins de pomme - Étapes pour faire germer des pépins de pomme

Pépins de pomme germés : entretien

Suivez ces conseils pour entretenir les graines de pommes germées :

  • Vous pouvez utiliser un lit de semence traditionnel ou un lit de semence que vous avez fabriqué vous-même.
  • Dans tous les cas, il est important qu'il soit pourvu de trous de drainage.
  • Utilisez un mélange composé de six parts de tourbe noire, trois parts de perlite et une part d'humus de vers de terre. Dans cet article de ProjetEcolo, nous vous expliquons Comment faire de l'humus pour le jardin.
  • Placez le substrat dans le lit de semence et plantez une graine dans chaque section individuelle ou lit de semence. Recouvrez-les bien de compost, en veillant à ce qu'aucune ne reste à découvert, et appliquez un peu de fongicide organique.
  • Arrosez abondamment pour que le substrat reste humide et placez-le en plein soleil.

Plantation du pommier - Pot et terre

En moins de deux mois, vos pépins de pomme devraient avoir germé. À ce stade, les plantules commencent à pousser et sont très fragiles. Lorsque vos semis mesurent environ 5 cm, vous pouvez les transplanter à l'extérieur ou en pot. Cette dernière solution est recommandée, car ils sont, comme nous l'avons dit, très fragiles.

Pour une transplantation réussie, suivez les étapes suivantes pour planter les pépins de pomme germés :

  1. Effectuez la transplantation avec beaucoup de soin, en démêlant délicatement les racines et en éliminant le substrat qui s'y est collé. Vous trouverez ici toutes les informations sur la transplantation d'une plante.
  2. Une fois transplantées, placez-les dans un endroit semi-ombragé, en les exposant à plus de lumière au fur et à mesure qu'elles grandissent et prennent de la force.
  3. Arrosez-les d'abord tous les deux ou trois jours pendant les mois les plus chauds, et deux fois moins souvent pendant les mois les plus frais.
  4. Appliquez des engrais organiques pendant les mois d'activité de la plante pour la renforcer et protégez-la une fois par an avec des fongicides organiques.
  5. Lorsque la plante a atteint l'âge d'un an, elle est prête à être transplantée à son emplacement définitif.
Comment faire germer des pépins de pomme - Plantation du pommier - Pot et terre

Entretien du pommier

Arrosage et fertilisation du pommier

  • Le pommier a besoin d'un arrosage abondant pour rester fort et donner une fructification abondante. Veillez à l'arroser suffisamment et à ne pas laisser son sol se dessécher trop longtemps, surtout pendant la période de floraison.
  • Il a également besoin d'être fertilisé pendant les mois actifs et d'être taillé en hiver pour donner une bonne forme à ses branches.

Champignons sur les pommiers

Les champignons sont le principal ennemi de cet arbre, principalement en raison de sa forte demande en humidité. Enlevez les parties de l'arbre qui se dessèchent et appliquez des fongicides, de préférence écologiques, lorsque cela est nécessaire. Découvrez ici les meilleurs Fongicides naturels pour les arbres fruitiers.

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