Comment faire germer des graines
La germination des graines est l'un de ces processus qui reste une petite merveille de la nature, quel que soit le nombre de fois où nous en sommes témoins. C'est une chose très simple, certes ; mais nous convenons tous que cela dépend aussi de plusieurs facteurs et peut donc être affectée de nombreuses façons.
Si vous voulez savoir comment faire germer des graines chez vous, qu'il s'agisse d'une tomate, d'une lentille, d'une fève, etc., et le faire le plus rapidement et le plus efficacement possible, chez ProjetEcolo, nous vous invitons à continuer la lecture de cet article pratique et super intéressant.
Index
Que faut-il pour faire germer une graine ?
Avant de répondre à la question "Comment faire germer des graines", nous aimerions préalablement mettre en évidence les conditions générales pour une germination optimale de vos graines. Donc, pour faire germer des graines, vous aurez besoin des éléments suivants :
Le temps
Certaines graines peuvent être plantées presque à n'importe quel moment de l'année, surtout à l'intérieur, mais d'autres ne peuvent pas être plantées à n'importe quel moment. Faites attention à l'espèce végétale que vous allez cultiver et à sa période optimale de plantation. Cherchez des informations sur l'internet, dans des livres ou demandez directement au professionnel où vous achetez les graines et le matériel pour travailler avec les plantes.
Ceci est particulièrement important pour les plantes d'extérieur ou les zones exposées au climat local : vous ne voulez pas que vos graines ne germent pas, ou pire, qu'elles germent et meurent peu après à cause d'un froid ou d'une chaleur trop intense.
Les germoirs
La grande majorité des graines peuvent être germées sans problème avec un petit lit de semences ou même un simple pot. Il existe cependant des graines qui produisent une sorte de gel ou de mucus lors de la germination : ce sont les graines mucilagineuses. Ce mucilage retient beaucoup d'humidité et, si la graine n'est pas correctement aérée, elle pourrit. Le basilic, la moutarde, la roquette et le chia sont des exemples de graines mucilagineuses.
Pour faire germer ces types de graines, nous avons besoin de germoirs, que nous pouvons fabriquer nous-mêmes ou acheter.
Pot ou substrat
Faire germer des graines dans un germoir ou un pot, ainsi que dans un lit de semences, est très simple. Mais dans ce dernier cas, le mélange de substrat que vous utiliserez sera essentiel. Là encore, cela dépend du type de graines, mais nous pouvons vous recommander un mélange qui fonctionnera parfaitement dans la grande majorité des cas.
Pour le préparer, mélangez une part de fibre de coco, une part d'humus de vers de terre et une part de mousse de tourbe. Mélangez-les jusqu'à l'obtention d'un substrat homogène, léger et très riche en nutriments. Ajoutez ensuite un peu de vermiculite et de perlite pour optimiser ses propriétés.
Si vous faites germer les graines dans un pot, choisissez un bocal en verre d'une taille appropriée qui vous permettra de voir l'état des graines, comme sur l'image ci-dessous.
Arrosage et humidité
Les graines ont généralement besoin de beaucoup d'humidité pour germer. Cependant, un excès d'humidité est aussi fatal qu'une sécheresse, car les graines peuvent pourrir ou être attaquées par des champignons. Vous devez contrôler le niveau d'humidité de vos lits de semences, pots ou bocaux et ne pas les laisser se gorger d'eau.
Comment faire germer une graine sur une serviette de table ?
C'est l'une des méthodes les plus simples pour faire germer des graines, mais elle n'en est pas moins efficace. Suivez ces étapes pour faire germer des graines à l'aide d'une serviette de table :
Matériel
- Un pot ou un récipient
- Des serviettes absorbantes.
Étapes pour faire germer des graines sur une serviette de table
- Préparez le récipient avec les serviettes au fond, en formant une double couche, et étalez les graines dessus.
- Préparez une autre serviette, humidifiez-la et placez-la sur les graines, en les recouvrant.
- Roulez les graines dans les serviettes pour former un cylindre.
- Placez le récipient dans une pièce sombre à une température d'environ 20 °C. Fermez-le partiellement mais pas complètement afin que l'air puisse circuler un peu.
- Vérifiez souvent l'état des graines, humidifiez à nouveau les serviettes lorsqu'elles se dessèchent et retirez les graines en cours de germination pour les placer dans de la terre ou des pots.
Comment faire germer des graines dans du coton ?
Ce processus est très similaire au précédent, mais nous utiliserons de la laine de coton au lieu de papier absorbant ou de serviettes. Suivez les instructions suivantes pour faire germer des graines dans du coton :
Matériel
- Un récipient, de préférence large.
- Du coton propre.
Étapes pour faire germer des graines dans du coton hydrophile
- Commencez par aplatir les morceaux de coton de manière à ce qu'ils aient à peu près la forme d'une feuille et recouvrez-en le fond du récipient, puis humidifiez le coton à l'aide d'un jet d'eau. Il est important qu'elle soit bien humidifiée, mais jamais gorgée d'eau. Enlevez l'excédent d'eau du fond du récipient.
- Placez les graines sur le coton, en appuyant un peu avec les doigts pour qu'elles se tassent et s'enfouissent un peu dans le coton. Recouvrez-les ensuite d'un autre morceau de coton humidifié.
- Couvrez le récipient pour que l'humidité ne s'évapore pas trop vite et placez-le dans un endroit bien éclairé, mais où la lumière ne tombe pas directement sur les graines, à une température d'environ 20 ºC.
- Toutes les 48 heures, ouvrez le couvercle et retirez les morceaux de coton supérieurs pour vérifier les graines et les laisser s'aérer pendant environ cinq minutes. Remettez le couvercle en place, humidifiez à nouveau si nécessaire et retirez les graines germées qui peuvent être plantées.
Combien de temps faut-il pour qu'une graine germe ?
Le temps nécessaire à la germination d'une graine dépend à la fois de l'espèce végétale et de conditions spécifiques telles que le climat ou l'humidité. Certaines graines germent en 24 heures seulement, tandis que d'autres peuvent mettre jusqu'à 15 jours ou plus pour germer.
Vérifiez les temps de germination habituels de l'espèce végétale en question pour savoir comment se déroule leur processus de germination et pour voir si le vôtre se déroule bien ou si vous devez modifier certains aspects de l'humidité, de la lumière et de la température.
Comment faire germer les graines plus rapidement ?
Les méthodes expliquées ci-dessus avec le coton et les serviettes accélèrent considérablement la germination des graines, ce qui vous permet de les planter plus tard à leur emplacement définitif en sachant que les germes se développeront bien.
En outre, il existe d'autres possibilités, comme l'utilisation de graines à germination rapide pour les enfants. Elles sont idéales pour que les plus petits apprennent à mieux connaître les plantes et commencent à aimer le jardinage. Certaines espèces de ces graines sont la laitue, le brocoli ou le chou-fleur, dont la germination est très rapide. Il y a aussi les pissenlits et les marguerites, plus petits et très voyants lorsqu'ils poussent, ou encore les fèves et les tomates.
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