Café sur les plantes : bienfaits et utilisation

Les bienfaits du café sur les plantes sont :

• Il a une teneur élevée en azote, un élément indispensable au développement des plantes. Le rapport carbone/azote est de 20/1, ce qui est assez élevé et bénéfique.
• Il contient des nutriments organiques, en plus de l'azote, qui contribuent à son caractère d'engrais. Nous vous recommandons de lire l'information suivante : Types d'engrais
• Le marc de café stimule la production de masse des plantes.
• Il intervient dans le processus de photosynthèse, car il forme des acides aminés pour les protéines, ainsi que des sucres, des lipides et de nombreux autres composants.
• Le marc de café favorise la floraison et la fructification grâce à sa teneur en azote.
• Il favorise l'enracinement, important pour que la plante absorbe une bonne quantité d'eau et de nutriments. Vous serez peut-être intéressé par cet autre article sur la préparation d'un agent d'enracinement naturel, qui explique comment le préparer avec du café, mais aussi avec d'autres ingrédients naturels, tels que les lentilles et la cannelle.
• Il acidifie le sol, car le café a un pH acide. Il est important de mentionner que le sol ne doit pas toujours être acidifié et qu'il est utile de savoir Comment vérifier le pH du sol.
• Le marc de café augmente la quantité de bactéries acétiques dans le sol, qui aident à décomposer la matière organique pour rendre les nutriments biodisponibles.
• Il réduit la probabilité que des champignons nuisibles s'installent, en raison de la présence de bactéries acétiques.
• Le marc de café améliore la qualité du sol.

Vu qu'il a une forte teneur en azote, le café constitue une alternative naturelle aux engrais industriels, souvent coûteux.

Café liquide comme engrais

Pour cette méthode, du café liquide prêt à l'emploi est utilisé comme eau d'arrosage. Le dosage est d'une fois toutes les 2 semaines. Il est important que le café soit préparé avec de l'eau uniquement ; si vous l'utilisez pour les plantes, n'ajoutez pas de lait ou de boisson végétale, de sucre ou d'édulcorants.

Marc de café comme engrais

Outre le café liquide, il est également possible de l'utiliser sous forme solide, c'est-à-dire d'utiliser les restes de café, appelés marc de café. Il s'agit du déchet d'infusion du reste de café et qui peut également être utilisé comme engrais, en apportant de l'azote au substrat. Vous pouvez utiliser le marc de café résultant de la préparation de votre propre café, et certains cafés donnent même leur marc de café gratuitement. Il peut être utilisé de deux manières :

• Lorsque le café est utilisé sous cette forme, il peut être intégré au compostage pour démarrer le processus de décomposition. En outre, l'ajout de café au compost contribue à réduire les mauvaises odeurs qui se dégagent habituellement du compost. Il peut être utilisé aussi bien dans le compost ordinaire que dans le lombricompost. En effet, les vers de terre sont très friands de marc de café. Pour cette méthode, le dosage idéal est de 2 grammes de marc de café par kilo de terre. S'il est combiné avec de l'humus de vers, du fumier ou d'autres types de compost, le café ne doit pas représenter plus de 20 % du mélange.
• Une autre solution consiste à ajouter le marc de café directement au substrat, que ce soit en terre ou en pots. Dans ce cas, il est important de le saupoudrer légèrement, sans en mettre trop, car cela pourrait être contre-productif.

Le marc de café est un excellent répulsif pour certains parasites du jardin ou du potager, comme les limaces et les escargots qui se nourrissent des feuilles des plantes.

Si vous voulez l'utiliser à ces fins, placez une couche de café comme paillis sur le substrat. De cette manière, il sera exposé et aura un effet sur les éventuels ravageurs.

Maintenant que vous connaissez les bienfaits du café pour les plantes, il est important de connaître les mauvaises façons d'utiliser le café pour les plantes.

• Tout d'abord, il y a le type de café. Le café instantané ne doit pas être utilisé, ni avec des additifs, des arômes, du sucre ou du lait. Seuls les puits de café noir doivent être utilisés. De même, si vous utilisez du café liquide, seul du café pur sans aucun additif doit être utilisé.
• D'autre part, n'utilisez pas de café chaud. Attendez que le café soit complètement refroidi avant de l'utiliser sur les plantes. Sinon, vous risquez de brûler vos plantes.
• Il faut éviter l'excès de café, mais aussi son utilisation sur des plantes qui préfèrent un sol alcalin, comme les œillets, les anémones ou les lilas. Le café acidifie le sol, il est donc préférable de l'utiliser en quantités modérées ou, directement, de l'utiliser sur des plantes acidophiles, comme les hortensias, les violettes africaines, les azalées, les magnolias, les roses, les carottes ou les pommes de terre. Vous trouverez ici plus d'informations sur les Plantes acidophiles : Définition, exemples et entretien.

Si les feuilles deviennent brunes ou jaunes, c'est que le café a été utilisé en trop grande quantité. En effet, il acidifie le sol et si le pH n'est pas adapté à cette plante ou devient excessivement acide, la plante ne peut pas bien absorber les nutriments et perd la couleur des feuilles et des tiges, entre autres symptômes.

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