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Phloème : Définition et fonction

 
Par Mª Belén Acosta, Technicienne en jardinage et ressources naturelles et paysagères. 5 novembre 2021
Phloème : Définition et fonction

Dans cet article, nous aimerions vous parler d'un autre des tissus végétaux qui est important pour le développement correct des plantes. Comme le xylème, le phloème est un tissu conducteur chargé de transporter des bonnes substances pour l'organisme végétal. L'origine du mot phloème, ainsi que sa signification, vient du mot grec "phloios", qui se traduit par "écorce". C'est à partir de ce mot que le célèbre botaniste Karl Wilhem von Nageli a inventé le terme phloème pour définir l'un des principaux tissus conducteurs des plantes vasculaires en 1873.

Ainsi, dans cet article Phloème : Définition et fonction de ProjetEcolo, nous allons vous expliquer tout ce que vous devez savoir sur ce tissu végétal, de ce qui le compose, à ce qu'il transporte et nous conclurons sur la définition de son rôle essentiel au sein du système végétatif.

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Qu'est-ce que la phloème - Définition

Le phloème est chargé du transfert des nutriments produits dans la partie aérienne de la plante, ou le secteur photosynthétique, vers la racine du spécimen. Sa principale fonction est de transporter et de distribuer la sève produite dans toute la plante pour sa gestion, son absorption et son stockage. Le phloème est constitué de cellules végétales sans noyau capables de former des parois à travers lesquelles transitent les nutriments.

  • Cellules parenchymateuses : ces cellules, bien que peu spécialisées, sont présentes en quantités volubiles dans le phloème primaire et secondaire. Leur principale fonction est d'assurer la translation des tubes criblés qui transportent le sucre et elles sont aussi chargées de stocker d'autres substances comme le sont les huiles et les tanins.
  • Tubes criblés : ce sont des cellules individuelles, d'aspect aplati, avec des rangées longitudinales communiquant avec les plaques criblées situées sur les parois d'extrémité. Elles sont caractéristiques des plantes appartenant au groupe des angiospermes. Les plaques criblées ont des pores qui traversent complètement la paroi, facilitant ainsi la communication avec les tubes criblés ainsi qu'avec les cellules du parenchyme, qui sont des cellules hautement spécialisées.

Comme nous l'avons dit précédemment, il est possible de distinguer deux types de phloèmes :

Phloème primaire

C'est celui qui commence dans le procambium ou méristème primaire. Il est divisé en deux sections : le protophloème et le métaphloème. Le protophloème apparaît dans certaines zones des plantes qui sont en phase de croissance, tandis que le métaphloème apparaît après le processus de maturation.

Phloème secondaire

Celui-ci est formé dans le cambium. Il est situé juste à l'extrémité de la tige ou de la racine de la plante et se compose de cellules disposées en deux voies axiales et radiales à 90 degrés. Les axiales sont dressées et parallèles dans la zone centrale et sont constituées d'unités criblées et de cellules parenchymateuses. Les radiales sont regroupées en rayons perpendiculaires à l'axe et elles sont également formées de cellules parenchymateuses, bien qu'elles soient dépourvues de canaux sécréteurs.

Phloème : Définition et fonction - Qu'est-ce que la phloème - Définition
Image: https://monde.ccdmd.qc.ca/ressource/?id=119441

Fonction du phloème

Le phloème est le tissu vasculaire responsable du transport des sucres et des nutriments résultant de la photosynthèse. Une fois la sève brute transformée en sève transformée, le phloème la transporte vers tous les organes de la plante, depuis les feuilles jusqu'à la racine, afin qu'elle puisse être consommée ou stockée selon les besoins de la plante.

Ce processus effectué par le phloème est également connu sous le nom de translocation. Cela se produit lorsque les sucres qui se sont accumulés au cours du développement de la plante sont transportés vers ce que l'on appelle les méristèmes, qui sont un autre type de tissu végétal chargé de développer de nouvelles cellules pour permettre à la plante de mieux se développer. Ce processus a tendance à se produire surtout au printemps, qui est la période de l'année où les plantes sont les plus actives.

Différence entre xilème et phloème

Dans ce paragraphe, vous découvrirez une liste des principales différences entre xilème et phloème. L'idée principale est que, grâce à cette petite liste et fois avoir compris la fonction de ce type de tissus végétal, vous soyez capable à faire la différence entre le xilème et le phloème :

  • Le phloème est chargé de transporter la sève transformée, qui est la résultante du processus de photosynthèse réalisé par la plante. Le xilème, quant à lui, est le tissu conducteur transporte de la sève brute pour qu'elle soit transformée en sève transformée.
  • La fonction principale du phloème est de transporter les nutriments nécessaires au développement optimal de la plante, tandis que le xylème est principalement responsable du transport de l'eau et des sels minéraux.
  • Le système de transport du phloème fonctionne de manière bidirectionnelle et il transporte les nutriments dans toute la plante. Dans le cas du xylème, il est unidirectionnel.
  • Le phloème transporte les nutriments des feuilles aux racines, puis ramène les substances nécessaires à l'ensemble de la plante. Le xylème, quant à lui, ne transporte que des racines vers les feuilles.
  • Enfin, le phloème est constitué d'une série de cellules qui forment une paroi cellulaire molle, tandis que le xylème est constitué de parois cellulaires lignifiées.
Phloème : Définition et fonction - Différence entre xilème et phloème

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