Faits insolites sur la nature

L'importance de l'eau pour la planète et l'être humain

 
Blandine Vicent
Par Blandine Vicent, Traductrice. 14 mars 2022
L'importance de l'eau pour la planète et l'être humain

Le Partenariat mondial de l'eau (GWP - Global Water Partnership en anglais) est un réseau international ouvert à toutes les organisations impliquées dans la gestion durable des ressources en eau. Gustaf Olsson, l'un des principaux experts mondiaux de l'utilisation et de la gestion de l'eau, travaille pour cette organisation et a publié l'étude Eau et énergie - Water and Energy. Selon cet expert, il existe de graves contradictions dans l'utilisation de l'eau.

Un fait démontre l'importance de l'eau dans nos vies : le corps humain d'un adulte est composé à 60% d'eau. Chez un bébé, le pourcentage est plus élevé, et s'élève jusqu'à 75%. Sur la planète, 97% de l'eau se trouve dans les mers et les océans. Seuls 3% sont donc des eaux douces. Sur ce total, 69 % sont gelés dans les calottes glaciaires et les glaciers et 30 % se trouve sous terre. Ainsi, seulement 1% de l'eau douce est disponible en surface. Nous vous invitons à poursuivre la lecture de cet article ProjetÉcolo pour en savoir plus sur l'importance de l'eau pour la planète et pour les êtres humains.

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Index
  1. Quelques curiosités sur l'eau
  2. L'importance de l'eau pour la planète
  3. L'importance de l'eau pour l'homme

Quelques curiosités sur l'eau

Gustaf Olsson met en évidence certains faits concernant l'eau, faits que vous ne connaissez peut-être pas :

  • La Chine est le pays qui gaspille le plus d'eau : un peu plus de 600 villes gaspillent l'eau.
  • L'eau douce est utilisée à 70 % pour l'agriculture, 15 % pour l'industrie et les 15 % restants pour un usage domestique.
  • Si l'eau n'est pas purifiée, vous devez continuer à chercher plus profondément dans la terre : en Inde, ils ne purifient pas l'eau et doivent creuser des puits plus profonds, ce qui épuise les aquifères. Chaque année, ils descendent de dix mètres de plus. Pour ce faire, ils doivent logiquement utiliser de l'énergie, ce qui, dans de nombreux cas, signifie également utiliser du pétrole. Doublement polluant, donc.
  • La Norvège est le pays qui utilise le mieux l'eau : près de 100 % de son énergie électrique est obtenue à partir de l'eau.
  • Il faut 40 litres d'eau pour produire un litre de pétrole. Si elle est extraite des sables bitumineux (comme au Canada), 150 litres d'eau sont nécessaires.
  • Les biocarburants ne semblent pas être la solution : 1 000 litres d'eau sont nécessaires pour produire 1 litre de bioéthanol.
  • La production d'un kilo de viande bovine nécessite 15 000 litres d'eau. Et une tasse de café, 100 litres d'eau.
  • En moyenne, un Européen dépense 3 000 litres d'eau par jour : non seulement pour boire ou cuisiner, mais aussi pour produire de l'électricité, faire rouler des trains ou des voitures, fumer... L'eau intervient dans presque tous les cycles de production d'un produit de consommation.
  • Les usines de désalinisation nécessitent beaucoup d'énergie. Les réservoirs des pays chauds laissent trop d'eau s'évaporer et appauvrissent la fertilité des berges et des deltas. Quelle est la solution ? Réutiliser l'eau efficacement. L'eau de la douche doit aller dans des citernes. L'eau de mer peut être utilisée pour le refroidissement. L'eau de refroidissement des centrales nucléaires peut être utilisée pour chauffer les villes.

Si vous désirez en savoir plus sur les polluants naturels de l'eau, nous vous redirigeons vers notre article ProjetÉcolo qui traite le sujet. Pour peaufiner vos connaissances concernant la lutte contre la pollution de l'eau, c'est par ici.

L'importance de l'eau pour la planète et l'être humain - Quelques curiosités sur l'eau

L'importance de l'eau pour la planète

L'eau est l'un des éléments que l'on trouve en plus grande abondance sur la planète Terre. Qu'elle soit sous forme liquide, solide ou vaporeuse, qu'il s'agisse d'eau salée ou d'eau douce, l'eau se trouve partout sur notre planète, en plus ou moins grande abondance. Et heureusement, car l'eau est un élément essentiel à la vie, l'élément le plus étroitement lié à la possibilité du développement des différents types de vie sur la planète Terre.

L'eau ne sert pas seulement à s'hydrater, que ce soit chez les humains, les animaux ou les plantes, elle sert aussi à nettoyer et à maintenir une bonne hygiène, à fournir de l'énergie, à réguler le climat ou à accueillir la vie, c'est-à-dire qu'elle remplit des fonctions clés et essentielles pour que notre planète reste telle qu'elle est.

Si vous souhaitez apprendre comment préserver l'eau - 15 gestes pour économiser l’eau, nous vous renvoyons vers notre article qui aborde ce sujet.

L'importance de l'eau pour la planète et l'être humain - L'importance de l'eau pour la planète

L'importance de l'eau pour l'homme

Comme vous le savez probablement, l'eau est essentielle pour tout être humain. Cet élément fait partie de ceux qui sont nécessaires au fonctionnement normal de notre organisme. En effet, elle est absolument indispensable à la survie des cellules du corps humain.

Comme si cela ne suffisait pas, l'importance de l'eau pour les êtres humains ne se limite pas à une raison de survie totale, mais couvre également une multitude d'aspects de la vie. En voici quelques-unes :

  • Elle est essentielle pour l'élevage du bétail.
  • Indispensable pour l'agriculture.
  • Elle est utilisée pour maintenir notre hygiène.
  • Elle a été un élément de transport, que ce soit par voie fluviale ou maritime.
  • C'est une source d'énergie.

D'ailleurs, l'eau est l'un des composés les plus abondants dans notre organisme ; en fait, on estime qu'environ 60 % de notre masse est constituée d'eau, présente aussi bien dans les fluides que dans les tissus et les cellules.

L'eau a plusieurs fonctions dans notre corps : d'une part, elle agit comme un solvant, et d'autre part, elle transporte les vitamines et autres nutriments. Elle est par ailleurs utilisée par notre corps pour réguler notre température corporelle et ainsi se débarrasser de toutes toxines présentes.

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L'importance de l'eau pour la planète et l'être humain - L'importance de l'eau pour l'homme

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