Allélopathie : Définition, types et exemples
Un phénomène que beaucoup de gens ignorent est que les organismes situés à proximité les uns des autres ont la capacité de communiquer ou d'interagir entre eux grâce à certains composés chimiques. C'est ce qu'on appelle l'allélopathie et, pour illustrer ce concept, on pourrait vous parler de la claire relation entre des plantes très proches les unes des autres dans un verger. C'est ce qu'on appelle l'association de cultures et elle est également utilisée pour la lutte biologique contre les parasites des plantes.
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Index
Qu'est-ce que l'allélopathie - Définition
La définition simple de l'allélopathie est : il s'agit d'un phénomène biologique dans lequel un organisme génère des composés biochimiques qui influencent la survie, la croissance ou la reproduction d'autres organismes. Ces composés peuvent avoir des effets bénéfiques (allélopathie positive) ou néfastes (allélopathie négative) sur les organismes récepteurs. Ces composés comprennent des composés aliphatiques tels que des acides ou des alcools, des lipides, des acides gras, des terpènes ou des composés aromatiques. La libération des composés peut se faire sous forme volatile, via des lixiviats ou des exsudats de racines. L'effet de l'allélopathie n'est jamais complètement mauvaise ou bonne, mais il varie en degrés selon les caractéristiques des organismes impliqués.
L'agriculture biologique utilise bien ce phénomène lorsqu'il s'agit de protéger les cultures contre certains insectes ou ravageurs en plaçant des plantes aromatiques, par exemple en mettant de l'herbe de grâce près des cultures de pommes de terre.
Certains produits naturels sont utilisés pour leurs caractéristiques biologiques comme pesticides, herbicides, inhibiteurs ou stimulants de croissance et antibiotiques. Les effets de ces produits sont nombreux, tels que l'inhibition de la germination, l'inhibition ou la stimulation de la croissance des plantes voisines, la prévention des actions des insectes et des animaux mangeurs de feuilles, ou la prévention des effets néfastes des virus, bactéries et champignons. Les produits naturels constituent un élément important des mécanismes de défense des plantes et sont biodégradables.
Types d'allélopathie
Entre tous les types d'allélopathie se trouvent ceux qui se produisent chez les arbres fruitiers, appelés autotoxicité ou autoallélopathie, et ceux qui se produisent entre les espèces de plantes herbacées sur les espèces fruitières ou hétérotoxicité.
La lutte biologique grâce aux plantes est utilisée depuis longtemps en agriculture pour repousser ou attirer les insectes, les vers et autres agents pathogènes. Les plantes qu'n utilise fréquemment sont, par exemple, les plantes aromatiques, les légumes, les plantes médicinales et les "mauvaises herbes". Les types de lutte biologique contre les parasites généralement utilisés sont les plantes répulsives, les plantes compagnes ou les cultures pièges.
Plantes compagnes
Les plantes compagnes ont d'énormes bienfaits mutuels pour d'autres plantes. Ces bienfaits peuvent avoir un effet sur la germination de la graine, le développement et la croissance et même sur la saveur et l'arôme des cultures. Les plantes compagnes doivent être semées près des cultures pour que les substances émises soient absorbées par l'autre plante. Pour exemple, la présence d'orties à proximité de plantes aromatiques entraîne une augmentation de leur qualité aromatique.
Plantes répulsives
Ce sont des plantes qui ont un forme arôme qui permet d'éloigner les insectes des cultures. Il y a des plantes qui agissent sur un type spécifique d'insecte alors que d'autres ont un effet plus général. Ces plantes peuvent être semées dans le champs ou autour comme s'il s'agissait d'une barrière protectrice. La zone d'influence de ces plantes est d'environ 10 mètres.
Cultures pièges
Il s'agit de plantes qui attirent les insectes nuisibles loin de la culture principale. Elles sont plantées autour du périmètre de la culture à protéger, ou entre les autres plantes, pour concentrer les parasites, puis les piéger et les tuer. Une autre utilisation de ces plantes est de favoriser l'élevage de prédateurs ou de parasites des ravageurs qui affectent le jardin.
Exemples d'allélopathie
Voici quelques exemples de plantes utilisées pour l'allélopathie :
Plantes compagnes
- Ail avec oignons, fraises, laitue ou tomates.
- Le céleri avec les choux, les haricots, les poireaux ou les tomates.
- Poivrons avec aubergines, persil, tomates ou laitue.
- Pommes de terre avec l'ail, le souci officinal, aux haricots ou au céleri.
- Oignons avec betteraves, concombres, tomates ou carottes.
- Tomates avec ail, basilic, poireaux ou carottes.
Plantes répulsives
- Le basilic agit comme un répulsif contre les tétranyques, les aleurodes et les pucerons.
- La menthe repousse les fourmis, les aleurodes et les souris.
- L'origan repousse les fourmis, les mouches et les pucerons.
- La sauge repousse les papillons du chou, les aleurodes ou les pucerons.
Cultures pièges
- L'aneth attire les vers de terre.
- Le lierre attire les insectes et les tétranyques.
- La moutarde attire les asticots des feuilles.
- Le tabac attire les aleurodes.
- Le trèfle attire les mouches du chou.
- L'Herbe de grâce attire les mouches et les mites.
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