Mycorhize : Définition, rôle et types

Les mycorhizes sont des associations symbiotiques et mutualistes entre les racines des plantes terrestres et certains types de champignons du sol. Ceux-ci ont été découverts en 1885 et ont attiré l'attention des experts en raison de leur relation exceptionnelle et efficace. À tel point que l'on estime que plus de 97 % des espèces végétales à la surface de la terre sont mycorhizées.

La mycorhization est le processus naturel ou artificiel qui consiste à mettre une racine en croissance active en contact avec une sorte de champignon mycorhizien. Cette fusion est obtenue par un processus d'inoculation à l'aide de spores ou de mycélium.

La mycorhization en pépinière

Au cours du processus de mycorhization, s'il se produit par induction humaine, certains facteurs clés sont toujours pris en compte pour le succès de la symbiose. Parmi ces facteurs, il est très important de vérifier l'âge et l'état physiologique de la plante et du champignon. En outre, il est important d'éviter la présence d'autres souches fongiques qui pourraient interférer avec la mycorhization. Enfin, comme une étape naturelle, le pH du sol, de l'eau ou des nutriments disponibles doit être vérifié avant de poursuivre le processus.

Il faut également savoir que toutes les plantes ne sont pas compatibles ou n'acceptent pas le processus de mycorhization. Actuellement, quelques familles de plantes sont connues pour être compatibles avec les mycorhizes, des crucifères aux urticacées et même aux cypéracées. En outre, d'excellents résultats ont été obtenus avec les mycorhizes sur les légumineuses et les agrumes.

Voici les différents types de mycorhizes qui existent :

• Ectomycorhizes : ce type de mycorhize est formé par deux types de champignons, les Basidiomycètes et les Ascomycètes. Après leur union, ils développent une épaisse couche de mycélium juste au-dessus de la zone corticale des racines nutritives de la plante, formant ainsi une sorte de réseau. Cet exemple de mycorhize est très courant dans les forêts et les espèces ligneuses.
• Endomycorhizes : contrairement au groupe précédent, ce groupe de mycorhizes se distingue par le fait qu'elles ne forment pas de manteau fongique sur la racine de la plante. Les champignons qui les produisent se caractérisent par leur colonisation intercellulaire du cortex racinaire. Ils sont à leur tour divisés en trois variétés :
• Orchidomycorhizes : ce sont celles qui sont liées à la famille des orchidées. Elles forment généralement des enchevêtrements dans les cellules des racines de la plante.
• Ericomycorhizes : liées à la famille des Ericacées, elles forment une structure compacte entre les cellules fongiques et les racines.
• Mycorhizes arbusculaires : caractérisées par la création d'un réseau d'arbuscules intracellulaires par lesquels les nutriments sont transférés.
• Ectendomycorhizes : ce type présente une double colonisation des champignons avec les racines. Cela signifie qu'ils forment un manteau cortical à la fois à l'extérieur et à l'intérieur du cortex.

Comme vous l'avez vu jusqu'à présent, les mycorhizes font partie d'un processus de symbiose très intéressant. Pour développer ces informations, voici les principaux avantages des mycorhizes :

• Tant pour la plante que pour le champignon, la mycorhization améliore l'assimilation et l'absorption des nutriments, notamment des minéraux tels que le phosphore, le calcium, le potassium et même l'azote et l'eau.
• Elle influence l'amélioration de certains types de plantes, en facilitant les processus qui les rendent plus fortes et plus résistantes au climat, au type de sol et à la présence de substances qui acidifient le sol, comme le soufre ou le magnésium.
• La mycorhization permet de protéger la plante et le champignon des agents pathogènes externes et des nématodes qui peuvent les endommager.
• L'un des avantages les plus importants de la mycorhization est qu'elle améliore nettement l'état physiologique et active les racines. En plus de ce qui précède, la mycorhize maintient les racines actives pendant une période plus longue, ce qui favorise la nutrition de la plante et donc sa croissance optimale.
• De son côté, le champignon bénéficie d'une quantité accrue de glucides et de vitamines provenant de la plante.

Pour toutes ces raisons, il n'est pas surprenant que les mycorhizes soient aujourd'hui utilisées comme l'un des meilleurs outils pour le jardinage, ainsi que pour le reboisement des zones déboisées et l'amélioration des sols dégradés par le changement climatique et la main de l'homme.

Pour conclure cet article, voici une liste d'exemples de champignons qui mycorhizent avec les racines des plantes :

• Champignons présents dans les ectomycorhizes: Rhizopogon, Cenococcuym, Cortinarius, Thelefora, Pisolithus y Suillus.
• Champignons présents sur les orchidomycorhizes: Xerotus, Ceratobasidium, Armillariella, Marasmius, Fomes, Corticium, Sebacina, Gymnopilus y Tulasnella.
• Ce type de champignon est présent dans les erichomycorhizes: Pezizella.
• Types de champignons présents dans les mycorhizes à arbuscules: Acaulospora, Gigaspora, Entrophospora, Glomus, Sclerocystis y Scutellospora.
• Le champignon présent dans les ectendomycorhizes : Endogone.

Si vous aimez le monde des champignons et des plantes, vous pouvez en apprendre davantage à leur sujet dans ces autres articles de ProjetÉcolo sur le Règne fongique et sur le Règne des plantes !

Par ailleurs, voici une vidéo sur la symbiose afin que vous puissiez encore mieux comprendre la relation entre les mycorhizes.

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