Cerisier du Japon ou Prunus serrulata : Floraison, entretien et bouture

• Le cerisier japonais est un arbre avec un tronc central de courte taille, à la texture lisse et de couleur.
• Bien que la cerise soit un fruit délicieux, le cerisier japonais est généralement cultivé pour sa valeur ornementale plutôt que pour la consommation de ses fruits. Dans la plupart des cas, il n'a d'ailleurs même pas de fruit ou quand il en a ses cerises sont acides. C'est pourquoi on l'appelle aussi cerisier ornemental ou cerisier à fleurs japonais.
• Sa couronne est dense.
• Les feuilles sont de couleur bronze au printemps et deviennent jaunes ou rouges en automne.
• Il existe une très grande variété de cultivars et les horticulteurs japonais en reconnaissent une centaine. La taille des variétés varie de petite à moyenne, mais toutes mesurent environ 6 mètres.
• Une autre variation est la couleur des fleurs, qui peuvent être roses ou blanches, dans différentes nuances. Il existe également des variétés à fleurs doubles avec plus de pétales, qui ont été les premiers cerisiers doubles à arriver en Europe en 1862.

Il convient de noter que le Prunus serrulata est aussi apprécié pour sa capacité à s'adapter à différents climats, ce qui le rend accessible à de nombreux jardiniers à travers le monde. De plus, chaque variété a ses propres caractéristiques uniques, offrant ainsi une grande diversité de choix pour les amateurs de jardinage.

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• En tant que plante fruitière, ce cerisier a besoin de beaucoup d'exposition en plein soleil.
• Pour que ses fleurs soient belles, le cerisier japonais a besoin de passer au moins trois mois dans le froid.
• Bien qu'il supporte le froid, celui-ci ne doit pas dépasser -10 °C ou -15 °C maximum.
• Il ne faut pas les planter trop près les uns des autres en raison de leur large canopée.
• Évitez de le planter dans un endroit où il y a trop de vent car lorsqu'ils sont en fleur, les pétales peuvent être perdus.

À cet égard, il est conseillé de choisir un emplacement abrité, par exemple près d'un mur ou d'une haie, qui peut servir de brise-vent. Cette précaution supplémentaire peut aider à maximiser la floraison et à protéger votre cerisier des conditions climatiques défavorables.

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Le cerisier peut être cultivé dans presque tous les types de sol, à condition qu'il ne soit pas trop argileux ou trop humide. Le sol doit être bien aéré et léger car le cerisier a de très longues racines. Pour l'engrais, vous aurez juste à ajouter un mélange de tourbe, d'humus de vers et de vermiculite.

Le sol doit être modérément fertile. Une couche supérieure de lombricompost peut être placée chaque année pour reconstituer les nutriments consommés.

Il est également recommandé d'ajouter du compost organique au sol, car cela peut améliorer la structure du sol et augmenter sa capacité à retenir l'humidité, tout en fournissant des nutriments supplémentaires. Le compost est particulièrement bénéfique pour les sols pauvres ou sableux, aidant ainsi à créer un environnement optimal pour la croissance du cerisier.

Le cerisier n'a pas besoin de trop d'eau et il peut parfois tolérer une sécheresse passagère. En fait, l'arrosage excessif est mauvais pour lui. L'idéal est d'arroser une fois par semaine. Lorsque la température augmente, l'arrosage doit être augmenté pour éviter un stress hydrique négatif.

Il est important de vérifier régulièrement le niveau d'humidité du sol, surtout pendant les mois les plus chauds de l'année. Une astuce consiste à enfoncer un doigt dans le sol pour vérifier s'il est sec en dessous de la surface. Cela peut vous aider à ajuster l'arrosage en conséquence et à prévenir les problèmes liés à l'excès ou au manque d'eau.

Les cerisiers supportent mal la taille, mais il faut quand même les tailler de temps en temps. La fréquence idéale est de 5 à 10 ans et on vous recommande de le faire pendant la période de dormance entre novembre et mars.

La taille doit viser à couper les vieilles branches malades ou les branches qui ont poussé vers l'intérieur, afin que les fruits se développent le plus près possible du centre de l'arbre.

En outre, il est conseillé d'utiliser des outils de taille bien aiguisés et désinfectés pour éviter la propagation de maladies. Une coupe nette et précise réduit le risque d'infections et favorise une meilleure cicatrisation des branches taillées. Un bon entretien des outils de jardinage est donc essentiel pour garantir la santé à long terme de votre cerisier.

La méthode la plus simple pour propager le cerisier japonais est la greffe/bouture. Une branche est prélevée sur un arbre sain, elle doit être rigide et aux pousses bien formées, et elle sera ensuite placée sur un porte-greffe. Les cerisiers à fleurs doubles sont stériles et ne peuvent pas être multipliés par des graines, mais uniquement par des moyens végétatifs.

Il convient de noter que le choix du porte-greffe est crucial pour la réussite de la propagation. Un porte-greffe compatible et vigoureux peut améliorer la résistance de l'arbre aux maladies et aux conditions climatiques variées. Par exemple, certains porte-greffes peuvent offrir une meilleure tolérance à la sécheresse ou au froid, ce qui peut être un avantage dans certaines régions.

• Les cerisiers ont généralement besoin d'hiverner pour produire leurs fleurs, mais au sein du groupe, le cerisier japonais est l'un des plus tardifs et sa floraison est observée 10 jours plus tard que les autres espèces du groupe. Il fleurit donc entre le début et la mi-avril.
• Ses fleurs durent moins d'une semaine lorsqu'elles sont les plus belles, et se fanent plus rapidement si la température est élevée ou s'il y a des vents forts. La chaleur de la fin du printemps a un effet négatif sur les fleurs, y compris les hausses de température inattendues.
• Pour stimuler la floraison, vous pouvez appliquer de l'engrais une fois par an et vous devez aussi faire en sorte qu'il ait 3 mois de temps froid avant le mois d'avril.

De même, planter des bulbes à fleurs autour du pied du cerisier peut non seulement améliorer l'esthétique du jardin, mais aussi contribuer à la santé globale du sol. Les bulbes peuvent aider à retenir l'humidité et à prévenir l'érosion du sol, tout en attirant des pollinisateurs bénéfiques qui peuvent améliorer la santé de votre cerisier.

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Outre le cerisier japonais en pot ou en pleine terre, vous pouvez aussi en avoir un en version bonsaï. Cette technique étant d'origine asiatique, elle s'impose comme une option incontournable.

• Le bonsaï de Prunus serrulata doit être commencé au printemps pour faciliter le temps d'adaptation, c'est-à-dire en le plaçant dans un contenant bien drainé et en préparant le substrat.
• Comme il s'agit d'un petit arbre, il a besoin de plus d'eau, avec un substrat drainant pour que les racines ne pourrissent pas. Il peut être à base d'akadama ou de kiryuzuna, idéal pour les bonsaïs.
• La taille et le filage sont à privilégier pour la mise en forme. Ils s'accommodent très bien de la taille, mais celle-ci doit être effectuée après la floraison pour éviter que ses délicats pétales ne tombent.
• La fertilisation doit également être augmentée à une fois par mois, car la demande en nutriments est plus élevée.

De plus, il est conseillé de placer le bonsaï de cerisier japonais dans un endroit où il reçoit suffisamment de lumière, mais à l'abri des rayons directs du soleil pendant les heures les plus chaudes. Cela permet de protéger les feuilles délicates et d'éviter les brûlures causées par le soleil intense.

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