Recyclage et gestion des déchets

Biodéchets : liste et définition

 
Antoine Decrouy
Par Antoine Decrouy. 19 mars 2024
Biodéchets : liste et définition

Le fonctionnement de nos sociétés veut forcément qu'on produise de plus en plus de déchets. Déchets industriels, déchets ménagers, déchets agricoles, déchets ultimes, déchets nucléaires, il existe de très nombreux types de déchets et aujourd'hui on a décidé de se pencher sur le cas des biodéchets, qui sont des déchets organiques et dont certains permettent de créer de l'engrais s'ils sont compostés.

Vous cherchez une liste des biodéchets ? Les biodéchets sont : Os, viandes, arêtes de poissons, pâtes, riz, sauces, pain, crustacés, coquillages, marc de café avec le filtre et bien d'autres encore. Attention par contre ! car comme nous le verrons dans la suite de cet article Biodéchets : liste et définition de ProjetEcolo tous les biodéchets ne sont pas forcément compostables ! Bonne lecture !

Index

  1. Définition de biodéchets
  2. Liste des biodéchets
  3. Que peut-on mettre dans le compost ?

Définition de biodéchets

Comme on nous l'a appris depuis nos plus tendres années, avant de répondre à la problématique, dans ce cas la liste des biodéchets, on doit commencer par définir les termes du sujet, dans notre cas les biodéchets.

Définition de biodéchets

Selon écologie.gouv et l'article L.541-1-1 du code de l'environnement, les biodéchets sont :

"Les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires."

En d'autres termes, les biodéchets sont simplement les déchets que vous produisez quand vous cuisinez.

Saviez-vous que les biodéchets peuvent permettre la création d'énergie ? On vous en parle dans l'article suivant : Biodigesteur : définition et fonctionnement.

Ci-dessous, on vous donne une liste de biodéchets et on conclura en voyant ensemble ce qu'on peut mettre dans un compost.

Liste des biodéchets

Voyons maintenant une liste des biodéchets :

  • Os
  • Viandes
  • Arêtes de poissons
  • Pâtes
  • Riz
  • Sauces
  • Pain
  • Crustacés
  • Coquillages
  • Marc de café avec le filtre
  • Thé ou infusion avec le sachet
  • Coquilles d’œufs
  • Croute de fromage
  • Épluchures des fruits et légumes
  • Fruits ou légumes abîmés
  • Fleurs fanées
  • Cendres de bois
  • Sciures
  • Copeaux de bois
  • Branches et feuilles sèches
  • Tous les déchets végétaux (gazon, etc.)
  • Reste de repas

On s'interroge généralement sur la liste des biodéchets quand on a envie de composter et qu'on a des doutes sur ce que l'on peut mettre ou non dans le compost. Et c'est justement ce que nous allons voir dans le prochain paragraphe.

Découvrez d'autres types de déchets, les déchets industriels.

Biodéchets : liste et définition - Liste des biodéchets

Que peut-on mettre dans le compost ?

Quand on a un compost à la maison, on l'utilise afin de faire pourrir certains restes de produits végétaux afin de produire de l'engrais qui permettra de fertiliser les sols, de le rendre également plus vivant, d'en enlever l'eau et même de protéger les végétaux contre les maladies.

Mais tout ne va pas au compost... À votre avis, la viande va au compost ? Les pâtes vont au compost ? Les mouchoirs vont au compost ?

Voyons ensemble ce que l'on peut mettre dans le compost :

  • Épluchures de légumes et fruits (crus ou cuits)
  • Pratiquement tous les restes de vos repas à l'exception des produits qui ne peuvent pas être compostés comme la viande, le poisson, etc.
  • Les restes de fromage
  • Sachets de thé
  • Marc de café et les filtres à café
  • Coquilles d'œufs
  • Pain rassis
  • Papier absorbant, mouchoirs et serviettes en papiers
  • Cartons sur lesquels il n'y a pas d'encre
  • Cendres
  • Fleurs fanées et coupées
  • Gazon
  • Mauvaises herbes
  • Fruits et légumes non traités aux pesticides
  • Fumiers de chevaux, lapins, chèvres et autres herbivores
  • Feuilles mortes
  • Écorces d'arbres
  • Petites branches
  • Paille, foin et coquilles de fruits secs.

Ce qu'on ne peut pas mettre au compost

  • Fer, métal, plastique et verre
  • Les trop gros morceaux de bois et les bois de menuiserie
  • Les clopes et les mégots
  • Pierres, terre et sable
  • Plantes et végétaux qui ont été traités chimiquement
  • Couches et litière
  • Agrumes
  • Fruits exotiques
  • Laitages
  • Algues
  • Ail, oignons, échalotes
  • Restes de viande et de poisson
  • Cendre de bois
  • Sauces, graisses et huiles
  • Graines de plantes
  • Plumes

Dans l'article suivant, on vous explique comment faire de l'engrais maison !

Vous êtes maintenant incollable sur ce que sont les biodéchets et ce que vous pouvez mettre au compost ou non !

Biodéchets : liste et définition - Que peut-on mettre dans le compost ?

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