Lorsqu'il s'agit de prendre soin de nos plantes, la taille, ou l'élagage, est l'un des aspects les plus techniques et les moins connus du jardinage. Cependant, une bonne taille est essentielle pour de nombreuses espèces végétales, et en même temps, une mauvaise taille est un facteur de risque majeur pour la santé de la plante.
Si vous voulez apprendre quels sont les types d'élagage qui existent et comment ils doivent être faits, il ne vous reste plus qu'à poursuivre la lecture de cet article de ProjetÉcolo. Découvrez tous les types de tailles qui existent !
Quels sont les différents types de tailles ?
Les différents types de tailles sont :
- Élagage formatif
- Élagage par pincement
- Taille sanitaire
- Taille de fructification
- Taille de rajeunissement
- Taille de floraison
Les principes de base de l'élagage
Avant d'aborder les différents types de tailles, il est nécessaire de rappeler quelques notions de base, à savoir qu'il s'agit d'un processus ayant le pouvoir non seulement de restaurer et de maintenir la santé de la plante, ce qui est purement technique, mais aussi de façonner l'aspect final de la plante, et qui peut permettre la création de formes différentes à celles que la plante adopterait naturellement.
Cependant, l'élagage peut aussi causer beaucoup de dommages à la plante, soit parce qu'il a été fait au mauvais moment et qu'il coûte beaucoup d'énergie à la plante, soit parce que des coupes mal faites laissent des plaies ouvertes et des voies d'attaque pour les parasites et les maladies.
Le premier point essentiel de l'élagage est donc les outils que vous utilisez. Que vous utilisiez un sécateur ou un couteau d'élagage, des pinces ou une scie, si vous avez affaire à de grands arbres ou arbustes, les outils doivent être aussi tranchants que possible et doivent être stérilisés avant et après la taille de chaque plante. Cet aspect est capital car un outil émoussé ne fera pas de coupes nettes, ce qui laissera des blessures beaucoup plus difficiles à cicatriser et exposera la plante aux attaques parasitaires. La stérilisation, en revanche, est absolument nécessaire car elle nous évite de propager sans le savoir des maladies entre différentes plantes, ainsi que d'infecter la plante avec des agents pathogènes qui peuvent s'accumuler sur le tranchant de l'outil. Veillez à toujours stériliser vos outils et faites le avant et après le traitement de chacune des différentes plantes.
En outre, lorsque l'on coupe des tiges ou des branches d'une certaine taille, il est également important, si la coupe est effectuée sur une tige ou une branche verticale ou quelque peu verticale, de ne pas la faire en ligne droite, mais avec un angle d'environ 45º. De cette façon, nous ne laissons pas de surface plane sur laquelle l'humidité provenant de l'eau de pluie ou de l'irrigation peut s'accumuler, ou favoriser le dépôt de parasites ou de maladies dans la zone. De plus, il est essentiel de choisir le moment approprié pour tailler, en tenant compte des cycles de croissance de chaque espèce. Par exemple, la majorité des arbres fruitiers sont mieux taillés en hiver lorsque la plante est en dormance, ce qui minimise le stress et la perte de sève.
Élagage formatif
Il s'agit de l'élagage des jeunes arbres ou arbustes afin qu'ils prennent la forme qui correspond à nos souhaits ou à nos besoins. Il peut s'agir d'un travail topiaire pour donner à un arbuste une forme ornementale particulière, ou de faire prendre forme à un arbre de jardin pour lui donner une large canopée feuillue qui fournira une ombre agréable.
Ceci est particulièrement important dans les vergers, où il est très important que les branches de l'arbre soient façonnées de manière à ce qu'il soit facile d'accéder aux fruits pour les récolter facilement. Un bon élagage formatif peut également aider à prévenir les maladies et à renforcer la structure de l'arbre, en éliminant les branches qui se croisent ou qui sont trop proches les unes des autres.
Il est important de bien savoir la forme qu'on veut donner à la plante dès le début, car cette taille se fait sur plusieurs années et par étapes. Une planification minutieuse et une compréhension approfondie des besoins spécifiques de chaque espèce sont donc indispensables pour réussir cet élagage.
Élagage par pincement
Un pincement n'est rien d'autre qu'une coupe que l'on fait sur les branches tendres qui a pour but d'enlever les 5 à 10 derniers centimètres. Cela permet à la plante de développer de nouvelles branches latérales, qui donneront naissance à un feuillage plus épais.
Il est ici très important de bien connaître la plante, car certaines plantes supportent difficilement le pincement, alors que d'autres espèces y sont très résistantes et l'acceptent sans problème. Par exemple, les plantes comme le basilic et le pélargonium répondent bien au pincement, ce qui peut être utilisé pour favoriser une croissance plus dense et plus touffue.
Taille sanitaire
Cette taille doit être effectuée sur toutes les espèces, de manière continue ou une fois par an. Elle consiste simplement à retirer de la plante les feuilles, les branches et les tiges en mauvais état, afin d'éviter qu'elle ne gaspille son énergie et ses ressources à nourrir des parties de la plante qui ne valent pas la peine d'être cultivées ou qui ne pousseront pas bien. En outre, cette pratique préventive aide à limiter la propagation des maladies et à améliorer la circulation de l'air à travers la plante, ce qui peut réduire l'humidité excessive et décourager la formation de moisissures.
Taille de fructification
Pour maximiser le rendement en fruits d'un arbre fruitier, il faut le tailler, d'une manière différente en fonction du cas. Cette taille a pour but d'avoir des fruits de meilleure qualité et qui soient les plus nombreux possibles. La règle universelle est qu'un fruit a besoin de 40 feuilles matures pour bien se développer, les bourgeons floraux et les bourgeons de bois sont équilibrés pour atteindre le point souhaité. En outre, il est important de comprendre la distinction entre les bourgeons à fleurs et les bourgeons à bois pour ajuster la taille en conséquence et encourager la production de fruits.
Taille de rajeunissement
Lorsqu'une plante a beaucoup vieilli, soit parce qu'elle est vieille, soit parce qu'elle n'a pas été bien entretenue, on peut la tailler en profondeur pour enlever les vieilles branches. Le but de cette taille est qu'elle retrouve sa vitalité et qu'elle germe à nouveau. De plus, ce type de taille peut être crucial pour les plantes qui ont souffert de stress environnemental, car il permet de retirer les parties endommagées et de stimuler la croissance de nouvelles pousses vigoureuses.
Taille de floraison
La taille de floraison est effectuée sur les plantes qui ont une grande valeur ornementale en raison de leurs fleurs. Elle a pour but que la plante produise un grand volume et une grande quantité de fleurs. Chaque espèce est ici différente et a des temps et des techniques différents, qui doivent être adaptés aux rythmes et aux besoins de la plante. Par exemple, certaines plantes peuvent nécessiter une taille après la floraison pour encourager une nouvelle floraison, tandis que d'autres peuvent bénéficier d'une taille avant la saison de floraison pour favoriser un développement optimal des fleurs.
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