Plantes pour cuisine

Plantes pour cuisine

Des plantes telles que le Chlorophytum comosum, le Philodendron ou le lierre, parmi beaucoup d'autres, sont de bonnes options de plantes pour cuisine. La décoration de la cuisine est un élément important de l'aménagement de la maison. Pour rehausser le décor de votre cuisine, les plantes peuvent être un excellent choix pour ajouter une touche de couleur et de vie à votre cuisine. Outre leur attrait esthétique, de nombreuses plantes ont également des propriétés de purification de l'air et des effets bénéfiques sur la santé, c'est donc une bonne idée de les avoir dans la cuisine. Dans cet article de Projetecolo, nous allons explorer 30 plantes pour la cuisine et comment les entretenir pour qu'elles restent saines et vivantes.

Bonne lecture !

Quelles sont les plantes pour cuisine ?

Voici la liste de plantes pour cuisine que nous vous proposons :

  • Crassula ovata
  • Schlumbergera
  • Chrolophytum comosum
  • Calathea
  • Tradescantia zebrina
  • Philodendron
  • Asplenium nidus
  • Pilea peperomioides
  • Lierre suédois
  • Ficus lyrata
  • Sansevieria spp.
  • Lierre grimpant
  • Peperomia
  • Rhipsalis
  • Maranta
  • Pothos
  • Aloe Vera

Crassula ovata

La Crassula ovata est une plante succulente aux feuilles charnues et brillantes. C'est une plante verte facile d'entretien, idéale pour les débutants. Elle peut atteindre un mètre de haut en fonction de l'espace disponible et elle préfère la lumière indirecte. La Crassula ovata a besoin de peu d'arrosage et il s'agit d'une assez résistante aux maladies et aux parasites. Elle est très populaire, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, et est censée apporter chance et prospérité à votre maison. En raison de ses faibles exigences en matière de soins et parce qu'elle n'a pas besoin d'être en plein soleil, c'est un bon choix parmi les plantes pour cuisine !

Schlumbergera

Le Schlumbergera, aussi appelé cactus de Noël, cactus de Pâques ou encore plumes de Santa Teresa, est une plante populaire pour la décoration des fêtes de Noël dans certains pays, en raison de ses belles fleurs plumeuses qui s'épanouissent en hiver. Originaire du Brésil, c'est une plante épiphyte, c'est-à-dire qu'elle pousse à la surface d'autres plantes plutôt que dans le sol, bien qu'elle s'accommode également d'un substrat universel.

Le cactus de Noël préfère un environnement humide et ombragé et a besoin d'un arrosage régulier mais pas excessif. Outre sa beauté décorative, le cactus de Noël aurait également des propriétés médicinales dans certains traitements alternatifs. Par conséquent, comme il n'a pas besoin de beaucoup de soleil, il peut s'intégrer dans presque toutes les cuisines décorées avec des plantes.

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Chlorophytum comosum

Le Chlorophytum comosum, communément appelé plante-araignée, fait partie des plantes d'intérieur dépolluantes faciles d'entretien. Originaire d'Afrique du Sud, elle possède de longues feuilles minces en forme de ruban qui poussent en grappes et ressemblent à des pattes d'araignée, d'où son nom.

La plante araignée préfère une lumière vive mais indirecte et un sol bien drainé. C'est une plante rustique qui peut tolérer de courtes périodes de sécheresse, bien qu'elle ait besoin d'un arrosage régulier pendant la saison de croissance. Cette plante produit de petites plantes filles qui poussent aux extrémités, loin de la plante mère ou principale, et qui peuvent être séparées et plantées pour reproduire la plante.

Nous vous encourageons à en savoir plus sur les soins à apporter à cette plante tombante pour votre cuisine dans cet article Chlorophytum comosum : bienfaits et entretien. Si vous voulez l'avoir déjà chez vous, vous pouvez l'acheter ici.

Tradescantia zebrina

Tradescantia zebrina, autrefois appelée Zebrina pendula et communément connue sous le nom de misère, est une plante d'intérieur populaire en raison de son feuillage attrayant et de sa facilité d'entretien. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, elle possède des feuilles brillantes et voyantes qui poussent sur de longues tiges tombantes. Ses feuilles sont vert foncé sur le dessus et ont des rayures argentées ou violettes sur le dessous, ce qui leur donne un aspect zébré caractéristique.

Cette plante verte aux grandes feuilles préfère une lumière abondante mais indirecte, ce qui lui permet d'être placée dans la plupart des cuisines, et un substrat bien drainé. Elle est rustique et tolère de courtes périodes de sécheresse, bien qu'elle bénéficie d'un arrosage régulier pendant la saison de croissance. Cette plante zébrée est également facile à multiplier par bouturage. Si vous voulez une plante verte aux grosses feuilles, cette plante est faite pour vous !

Calathea

Calathea spp. est un genre de plantes tropicales originaires d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Asie et d'Afrique. Ce sont des plantes d'intérieur populaires en raison de leurs belles feuilles aux motifs complexes et variés qui semblent bouger lorsque la plante détecte un changement de lumière. Les feuilles de cette plante décorative sont grandes et peuvent être ovales ou lancéolées, avec des motifs allant de rayures et de taches à des formes géométriques. Ses feuilles sont vertes sur le dessus et pourpres ou lilas sur le dessous.

Ces plantes vertes aux grandes feuilles préfèrent une lumière abondante mais indirecte et un substrat bien drainé qui conserve l'humidité nécessaire. Il est donc conseillé de les arroser avec de l'eau filtrée ou de laisser reposer l'eau pendant au moins un jour avant de l'utiliser. Il est également important d'éviter l'excès d'eau dans le sol et de les tenir à l'écart des courants d'air froid. Consultez notre article sur le Calathéa - Entretien.

Voilà l'un des meilleurs choix pour décorer sa cuisine avec des plantes.

Philodendron spp.

Philodendron spp. est un genre de plantes tropicales originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il existe de nombreuses variétés de Philodendron, mais elles se caractérisent généralement par leurs grandes feuilles brillantes en forme de cœur.

Les Philodendrons sont très appréciés comme plantes décoratives d'intérieur pour la cuisine et d'autres coins en raison de leur facilité d'entretien et de leur beauté. Ils préfèrent une lumière abondante mais indirecte et un sol bien drainé mais contenant le minimum d'humidité nécessaire à leurs racines. Certaines variétés peuvent également purifier l'air intérieur et éliminer les toxines telles que le formaldéhyde et le benzène. L'image ci-dessous montre le Philodendron verrucosum.

Asplenium nidus

L'Asplenium nidus, communément appelé fougère nid d'oiseau, est une plante tropicale originaire d'Asie et du Pacifique. Elle possède de grandes feuilles ondulées qui émergent d'un centre en forme de rosette, d'où son nom fougère nid d'oiseau. Les feuilles sont d'un vert vif et peuvent atteindre 1 mètre de long dans des conditions idéales.

Cette petite plante verte préfère la lumière indirecte et un sol bien drainé pour éviter le pourrissement des racines. C'est une plante d'intérieur populaire en raison de son entretien facile et de son feuillage attrayant. Elle est également connue pour être un purificateur d'air naturel, donc si vous avez une grande cuisine, c'est un bon choix pour la décoration. Cette plante dépolluante de facile entretien aide à éliminer les toxines de l'air intérieur telles que le formaldéhyde et le xylène.

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Pilea peperomioides

Pilea peperomioides, plante à monnaie chinoise ou encore plante du missionnaire, est une plante d'intérieur originaire de Chine. Elle possède des feuilles rondes et brillantes qui poussent sur des tiges longues et fines, ce qui lui confère un aspect particulier. La plante à monnaie chinoise préfère la lumière indirecte. C'est une plante facile à entretenir et qui s'adapte bien à diverses conditions de lumière et d'humidité, ce qui permet de la placer dans la cuisine. La plante à monnaie chinoise est également considérée comme un symbole de chance et de prospérité dans de nombreuses cultures.

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Plectranthus verticillatus

Le Plectranthus verticillatus, également connu sous le nom de lierre suédois, est une plante d'intérieur originaire du continent africain. Elle possède de petites feuilles vertes foncées, arrondies et dentelées, qui poussent sur de longues tiges pendantes. Le Plectranthus verticillatus préfère une lumière abondante mais indirecte et un sol bien drainé, mais qui conserve un peu d'humidité. Elle peut produire de petites fleurs violettes ou roses en forme de tube au printemps et en été. Il s'agit d'une plante d'intérieur populaire en raison de sa facilité d'entretien et de son feuillage suspendu attrayant.

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Ficus lyrata

Le Ficus lyrata est une plante tropicale originaire d'Afrique de l'Ouest. Elle possède de grandes feuilles brillantes en forme de violon, qui poussent sur une tige courte et épaisse. Ses feuilles ont une texture grossière et ondulée et peuvent atteindre 45 cm de long. Le Ficus lyrata préfère un emplacement éclairé et une lumière indirecte. C'est une plante facile à entretenir et qui s'adapte bien à diverses conditions de lumière et d'humidité. En outre, le Ficus lyrata est connu pour être une plante purificatrice naturelle de l'air, éliminant les toxines telles que le formaldéhyde et le benzène.

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Sansevieria spp.

Sansevieria spp. est un choix très populaire parmi les plantes pour cuisine, car elle est facile à entretenir et apporte une touche naturelle à cet espace, grâce à ses tons verts et, dans certaines variétés, jaunes. Cette plante de table est originaire d'Afrique et d'Asie et elle possède des feuilles allongées et pointues qui poussent en rosette.

Le Sansevieria préfère une lumière vive mais indirecte et un sol bien drainé. C'est une plante facile à entretenir qui peut tolérer un large éventail de conditions de lumière et d'humidité. En outre, le Sansevieria est connu pour être une plante purificatrice naturelle de l'air et aide à éliminer les toxines de l'air telles que le formaldéhyde, le benzène et le trichloréthylène.

Ce lien vous permettra d'en savoir plus sur l'entretien de Sansevieria cylindrica : entretien, arrosage et soins. Vous pouvez acheter cette plante populaire ici.

Lierre grimpant

Une autre des plantes de cuisine les plus courantes est le lierre, également connu sous le nom de lierre grimpant. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une plante grimpante vivace originaire d'Europe et d'Asie. Elle possède des feuilles vert foncé, brillantes, aux bords dentelés et de formes différentes selon les variétés. Le lierre préfère une lumière vive mais indirecte et un sol bien drainé. C'est une plante facile à entretenir qui peut tolérer une grande variété de conditions de lumière et d'humidité, bien qu'elle préfère un environnement frais et humide. En outre, le lierre est connu pour être un purificateur d'air naturel, éliminant les toxines telles que le benzène et le formaldéhyde de l'air intérieur.

Peperomia

Si vous cherchez des plantes pour cuisine aux feuilles arrondies ou ovales, Peperomia obtusifolia est l'un des meilleurs choix. Il s'agit d'une plante d'intérieur originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Elle possède de petites feuilles épaisses et ovales d'un vert profond.

Cette plante préfère une lumière indirecte et un sol bien drainé et humide. La Peperomia obtusifolia est une plante d'intérieur populaire en raison de son aspect attrayant et de sa facilité de culture.

Rhipsalis

Si vous voulez décorer votre cuisine avec des plantes, Rhipsalis spp. est un genre de plantes épiphytes de la famille des cactus qui peuvent bien s'adapter à cet environnement. Elles sont originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Elles ressemblent davantage à des succulentes, avec des feuilles fines et souples plutôt que des épines. Les Rhipsalis sont souvent utilisés comme plantes suspendues d'intérieur et préfèrent une bonne quantité de lumière naturelle indirecte. Les plantes Rhipsalis existent en de nombreuses variétés, avec des feuilles et des tiges de différentes couleurs et formes, et sont un choix populaire pour les amateurs de plantes d'intérieur à la recherche d'une plante intéressante mais nécessitant peu d'entretien.

Ici, vous pouvez consulter le prix de cette plante tombante pour cuisine.

Autres plantes pour cuisine

  • Pothos, Epipremnum aureum ou Pothos ou Scindapsus doré
  • Aloe vera
  • Pachira aquatica
  • Begonia ×tuberhybrida
  • Maranta

Plantes aromatiques

Les plantes aromatiques sont un élément essentiel de la cuisine, car elles servent de décoration et enrichissent nos recettes. Voici quelques-unes des plantes que vous pouvez cultiver dans votre cuisine ou dans n'importe quel autre coin de votre maison, certaines étant plus faciles à entretenir que d'autres :

  • Basilic
  • Menthe verte
  • Persil
  • Romarin
  • Thym
  • Coriandre
  • Estragon
  • Aneth
  • Laurier

Vous pouvez en savoir plus sur ces plantes d'intérieur aromatiques. Maintenant que vous connaissez toutes ces plantes pour la cuisine, idéales pour la décorer et l'enrichir, nous vous encourageons à savoir comment planter des herbes aromatiques.

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