Organite cellulaire : Définition, rôles et exemples

Les organites cellulaires, ou organelles, sont des unités structurelles membraneuses aux fonctions spécialisées, qui se trouvent à l'intérieur des cellules et qui permettent leur bon fonctionnement. Toutes les cellules ont des organites, mais toutes n'ont pas les mêmes, dans les mêmes proportions ou au même moment. Il y a des organites propres aux cellules eucaryotes et procaryotes et il y a aussi des organites propres aux cellules animales, végétales, fongiques, protistes, archées et bactériennes.

Tous les organites cellulaires d'une cellule se trouvent dans leur cytoplasme. Ils sont entourés d'une membrane plasmatique, ou membrane cellulaire, qui permet de délimiter et différencier une cellule et ses organites d'une autre. Ainsi, chaque organite est délimité par sa propre membrane, ce qui lui permet de remplir correctement ses fonctions. Il est aussi important de noter que ces membranes permettent le transport sélectif de substances, régulant ainsi l'environnement interne de chaque organite.

Apprenez en plus sur les différents types de cellules !

Les organites cellulaires sont chargés de réaliser tous les processus cellulaires. Sans organites, les cellules ne pourraient mener à bien leurs cycles vitaux et elles ne pourraient pas non plus remplir leurs fonctions au sein d'un organisme (c'est le cas des cellules qui forment les organismes pluricellulaires). Selon le règne, l'espèce et le type de cellule, elle aura certains organites cellulaires spécialement adaptés pour subvenir à ses besoins tout en lui permettant de remplir son rôle. Un exemple clair est celui des organites des cellules animales par rapport aux organites des cellules végétales.

Toutes les cellules, sans exception, respirent, s'alimentent, se reproduisent, synthétisent des composés, communiquent entre elles, interagissent avec leur environnement et réalisent d'autres types de processus métaboliques comme le catabolisme ou la digestion. Dans la grande majorité des cas, ces processus "génériques" sont donnés par les mêmes types d'organites cellulaires :

• Le noyau cellulaire ou nucléoïde : selon que l'on parle de cellules eucaryotes ou de cellules procaryotes, on parlera de noyau cellulaire ou de nucléoïde. Tous deux contiennent l'ADN qui permet à la cellule de se reproduire. Découvrez toutes les différences entre les cellules eucaryotes et procaryotes !
• Membrane plasmique : permet la nutrition, l'excrétion, l'interaction avec l'environnement et la communication cellulaire.
• Ribosomes : synthétisent les protéines nécessaires à la reproduction cellulaire.
• Cytosol ou cytoplasme cellulaire : où sont contenus toutes les substances et organites vitaux pour la cellule.

Respiration cellulaire

Chez les cellules eucaryotes, par exemple, le type de respiration le plus courant est la respiration aérobique. Dans le cytoplasme de ces cellules se trouvent les mitochondries, qui sont des organites qui synthétisent ATP, fournissent de l'énergie et rendent possible la respiration cellulaire. Les mitochondries jouent également un rôle clé dans la régulation du métabolisme cellulaire et la signalisation apoptotique.

Dans le cas des cellules procaryotes, il y a aussi bien la respiration aérobique que la respiration anaérobique. Dans les deux cas, l'ATP, une molécule qui fournit de l'énergie à la cellule et rend la respiration possible, est nécessaire. Dans le cytoplasme des cellules procaryotes se trouvent toutes les substances et les mécanismes d'obtention des substances nécessaires à la synthèse de l'ATP.

Plus de rôles des organites cellulaires

Certains processus sont propres à certains types de cellules, comme la photosynthèse, la fermentation, la chimiosynthèse et la fixation de l'azote. Tous les processus qui ne sont pas communs à tous les types de cellules sont assurés par des organites spécialisés spécifiques à ces cellules, qui sont parfaitement adaptés pour remplir ces fonctions. Voyons-en quelques exemples :

• Chloroplastes : les cellules végétales et les cellules protistes autotrophes réalisent la photosynthèse oxygénique. Pour la mener à bien, les chloroplastes sont indispensables. Ces organites sont propres des cellules eucaryotes photosynthétiques et leur fonction principale est, précisément, de permettre la photosynthèse. Découvrez en plus sur la photosynthèse grâce à l'article suivant : Qu'est-ce que la photosynthèse ?
• Chlorosomes : les bactéries sulfureuses vertes sont des cellules procaryotes photosynthétiques anoxygènes. Pour réaliser la photosynthèse, elles ont besoin de chlorosomes, qui sont des organites contenant certains pigments photosynthétiques essentiels au processus.
• Corps de Wöroning : les champignons filamenteux forment des réseaux appelés hyphes. Les cellules fongiques qui composent les hyphes ont généralement plus d'un noyau et possèdent un type d'organite cellulaire unique à ce type de champignon : les corps de Wöroning. Leur fonction est de séparer les septa entre chaque cellule hyphale lorsque cela est nécessaire.

Selon leur structure cellulaire, les types d'organites qu'elles possèdent, la classe de processus, les métabolismes qu'elles effectuent, et la manière dont elles sont regroupées et/ou interagissent avec d'autres types de cellules et leur environnement, les cellules peuvent être soit eucaryotes ou procaryotes, et à leur tour, animales, végétales, fongiques, protistes, archéennes ou bactériennes. Découvrez en plus sur les parties d'une cellule végétale et sur les parties d'une cellule animale !

Les cellules eucaryotes sont classées en cellules animales, cellules végétales, cellules fongiques et cellules protistes. Les cellules procaryotes sont classées en cellules archéennes et cellules bactériennes. Dans la suite de notre article, on vous propose de découvrir quelques exemples d'organites qui composent ces types de cellules :

Organites dans les cellules eucaryotes

Les cellules eucaryotes forment les organismes eucaryotes qui sont bien plus complexes que les cellules procaryotes. Ils se caractérisent par leur noyau cellulaire défini par une enveloppe et une nucléole, dans lequel se trouve le matériel génétique de la cellule. En plus, elles ont une grande variété d'organites qui ne sont pas présents dans les cellules procaryotes, comme les mitochondries, l'appareil de Golgi et les réticules endoplasmiques.

Il y a des organites caractéristiques de la cellule animale, comme les centrosomes, les centrioles, les lysosomes, les acrosomes et les mélanosomes. Il existe également des organites caractéristiques de la cellule végétale, tels que la paroi cellulaire, les chloroplastes, les leucoplastes et les chromoplastes.

De manière générale, dans les cellules eucaryotes, il est possible de trouver les organites cellulaires suivants :

• Noyau cellulaire (avec une enveloppe cellulaire et un nucléole)
• Membrane plasmatique ou cytoplasmique
• Ribosomes
• Mitochondries
• Vacuoles
• Appareil de Golgi
• Réticule endoplasmique lisse
• Réticule endoplasmique rugueux
• Peroxysomes
• Centrosomes (dans les cellules animales, les cellules fongiques et les organismes eucaryotes unicellulaires)
• Centrioles (dans les cellules animales, les cellules fongiques et les organismes eucaryotes unicellulaires)
• Lysosomes (uniquement dans les cellules animales)
• Paroi cellulaire (dans les cellules des plantes, des champignons et des protistes)
• Chloroplastes (dans les cellules végétales et les cellules eucaryotes photosynthétiques)
• Leucoplastes (dans les cellules végétales et les cellules eucaryotes photosynthétiques)
• Chromoplastes (uniquement dans les cellules végétales)

Certaines des structures représentatives des cellules eucaryotes qui sont souvent confondues avec des organites sont le cytosquelette, le cytoplasme, les cils et les flagelles. Découvrez les différences entre une cellule animale et végétale !

Organites des cellules procaryotes

Les cellules procaryotes constituent les organismes procaryotes et sont beaucoup plus simples que les cellules eucaryotes. Ils se caractérisent par la dispersion de leur matériel génétique dans leur cytoplasme, dans une zone appelée nucléoïde. Elles possèdent certains organites qui ne sont pas présents dans les cellules eucaryotes, comme les chlorosomes et les vésicules de gaz.

De manière générale, chez les cellules procaryotes, il est possible de trouver les organites cellulaires suivants :

• Membrane plasmique ou cytoplasmique
• Ribosomes
• Vésicules de gaz
• Paroi cellulaire
• Granules de stockage
• Chlorosomes (chez certaines bactéries photosynthétiques)

Certaines des structures représentatives des cellules procaryotes qui sont souvent confondues avec les organites sont : le cytosquelette, le cytoplasme, la capsule, les plasmides, les carboxysomes, les phycobilisomes, les magnétosomes, les pili, les cils et les flagelles.

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