Ginseng rouge coréen (Panax ginseng) : bienfaits et contre-indications

Les principes actifs du ginseng rouge coréen sont des saponosides triterpéniques, tels que les panaxanes et les ginsénosides, une huile essentielle contenant du limonène et du citral. Il contient également de l'amidon, des phytostérols, des résines et des sels minéraux, qui lui permettent de présenter les propriétés suivantes :

• Hydratantes
• Stimulantes
• antioxydantes
• Adaptogènes
• Immunostimulantes
• Aphrodisiaques
• Hypoglycémiantes
• Revitalisantes
• Hypertensives
• Agents hypoglycémiques

Voici une petite liste des bienfaits du ginseng rouge :

• Aide à améliorer les capacités cognitives : c'est un stimulant du système nerveux et il est indiqué pour améliorer les capacités cognitives chez les personnes âgées.
• Nourrit la peau : les bienfaits du ginseng rouge coréen sont liés aux soins de la peau, pour garder la peau jeune et récupérer des dommages externes et internes. Il hydrate la peau et lui donne de la luminosité en lui apportant des antioxydants. Il améliore l'élasticité de la peau grâce à ses vitamines et minéraux. Il retarde le vieillissement et combat les effets de la pollution sur la peau. C'est un excellent tonique pour le visage.
• Renforce les défenses : les bienfaits du ginseng rouge coréen se traduisent également par un renforcement du système immunitaire, car il augmente la chimiotaxie et la phagocytose du système réticulaire endothélial. Consommé, il aide l'organisme à récupérer lorsqu'il lutte contre des infections ou des virus. C'est un bon complément en cas de maladie, mais aussi à titre préventif.
• Agit comme un agent anti-tumoral : il a été démontré qu'il était anticarcinogène dans certains types de tumeurs grâce à sa fonction immunostimulante sur les macrophages. Il a été démontré qu'il favorise la croissance des macrophages, la production de lymphocytes T et B et de cellules tueuses responsables de la lutte contre un grand nombre d'agents pathogènes. Il favorise également l'activité de la moelle épinière. Bien qu'il ne remplace pas un traitement médical, il peut être utile.
• Revitalise et renforce tous les systèmes : il est considéré comme un tonique doux qui favorise la vitalité chez les adultes et les personnes âgées en particulier, il s'agit d'un complément utile car il aide à surmonter le stress et l'angoisse qui s'accumulent au fil des ans. En revitalisant les systèmes nerveux et immunitaire, il aide les personnes âgées à conserver leur joie de vivre, à retrouver la mémoire et à maintenir une bonne capacité de concentration. En tant qu'adaptogène, il élimine le stress et renforce notre système de défense, avec le bienfait de ne pas inhiber le système nerveux.

• La meilleure façon de bénéficier des bienfaits du ginseng rouge est d'en faire des infusions et thés, ainsi que de l'utiliser comme ingrédient naturel dans l'alimentation. L'infusion doit être préparée avec de l'eau bouillante à laquelle vous ajouterez le ginseng. Recouvrez et laissez infuser. À boire chaud.
• Une autre bonne idée est de l'utiliser dans toutes sortes de soupes, car son goût sera moins fort et vous allez pouvoir en boire d'une manière plus continue.
• La cuisine orientale l'utilise souvent râpé dans toutes sortes de ragoûts, vous feriez donc bien d'essayer et de commencer à l'inclure dans votre régime quotidien. Les enfants peuvent trouver son goût légèrement épicé et citronné un peu fort.
• On en trouve également dans les magasins de produits naturels sous forme de comprimés, pilules, teintures, ou d'extraits. Dans ce cas, il convient de respecter les consignes de consommation indiquées sur l'étiquette.

On considère qu'un traitement régulier commence à produire des résultats entre quatre et six semaines. Ensuite, il faudra faire une pause de trois mois et ensuite reprendre le traitement qui ne doit jamais dépasser 1 gr/jour.

• Chez les enfants, une faible dose concentrée est recommandée, à condition qu'ils soient âgés de plus de cinq ans. Il est préférable d'en consommer de manière occasionnelle en soupe.
• Les femmes enceintes ne doivent pas en prendre.
• Les personnes ayant souffert de maladies liées aux œstrogènes, comme le cancer du sein, ne doivent pas non plus en consommer.

En cas de consommation excessive, des maux de tête, des nausées, des insomnies, des problèmes gastro-intestinaux, des réactions allergiques, des hémorragies et même le syndrome d'abus de ginseng ont été signalés, en particulier par des personnes âgées qui apprécient la sensation agréable qu'il leur procure. Le ginseng peut ralentir la coagulation du sang et chez certaines personnes, provoquer des saignements.

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