Le Cucumis melo, communément appelé melon, est une plante herbacée dont le fruit est apprécié dans le monde entier pour son goût sucré et sa texture juteuse. Il existe cependant un grand nombre de variétés melon ou de types de melon. Par exemple, la plupart des melons peuvent être classés comme melons d'hiver ou d'été. Alors que les seconds sont très aromatiques et se gâtent rapidement, les premiers ont une croûte plus lisse et sont moins périssables.
Dans cet article de ProjetEcolo, nous allons vous présenter quelques-uns des types de melons les plus courants et nous verrons également quelles sont les étapes à suivre pour bien cultiver des melons dans votre jardin !
Quelles sont les types de melons ?
Les types de melons les plus populaires sont :
- Cantaloup ou melon brodé
- Melon d'hiver ou melon à peau de crapaud
- Melon jaune
- Melon Galia
- Melon Branco ou melon blanc
- Melon Hami
- Melon japonais
- Melon Yubari
Dans la suite de notre article, on vous donnera plus d'informations à propos de ces variétés de melon.
Cantaloup ou melon brodé
Ils sont d'origine américaine et ce sont les melons les plus produits dans le monde entier, même dans les jardins privés. Ils sont généralement utilisés pour les desserts et les plats principaux, ainsi que pour les smoothies ou les milkshakes. Leur peau est épaisse et réticulée et leur chair est orange, saumonée, très aromatique et sucrée.
C'est principalement ce type de melon qui est consommé en France, les deux sous variétés les plus populaires sont le Cantaloup charentais et le charentais brodés.
Melon d'hiver ou melon à peau de crapaud
Le melon à peau de crapaud est l'un des melons d'été les plus populaires. C'est l'un des type de melon peu aromatique, mais d'une grande saveur sucrée et intense lorsqu'il est bien mûr. Il est cultivé principalement en Castilla La Mancha (Espagne).
Melon jaune
Avec une texture croquante et une chair très sucrée, ce type de melon ressemble pas mal au melon à peau de crapaud. Il est divisé en deux types de melons : le melon boule d'or et le melon canari.
Melon Galia
Bien que cette variété de melon soit aujourd'hui consommée dans le monde entier, le melon Galia est d'origine israélienne. Il est de forme plutôt sphérique, avec une peau qui varie du vert au jaune, surtout lorsque le fruit est plus mûr. La chair de ce type de melon peut être blanche, jaune ou orange et a une texture un peu beurrée.
Melon Branco ou melon blanc
Cette variété de melon est appelée ainsi en raison de sa couleur pâle, son nom signifiant "blanc" en portugais. C'est le melon d'été prédominant dans la région de Ribatejo, au Portugal, et il est également largement consommé et cultivé en Turquie. Ce sont de gros melons.
Melon Hami
Ces melons, d'une couleur jaune intense, sont les plus répandus dans la zone asiatique, de la Corée à l'Inde, la Chine étant son principal consommateur et producteur. Ce type de melon prédomine dans cette région et, pour cette raison, ce fruit jaune et sucré est également connu sous le nom de melon chinois.
Melon japonais
Cette variété de melon, très populaire au Japon, a une peau grisâtre avec une surface marquée, rappelant le motif du melon à peau de crapaud ou celui du melon cantaloup, mais en plus marqué. Il est connu sous le nom de melon japonais et est très sucré, car il est très riche en sucres.
Melon Yubari
Les melons Yubari ont parfois été les fruits les plus chers de l'histoire, et bien qu'ils atteignent encore un prix élevé aujourd'hui, ils sont loin des 100 000 dollars qui ont été payés pour certains d'entre eux. Pour préserver la saveur et la douceur particulières de ce type de melon, ils sont cultivés avec des chapeaux individuels pour protéger chaque fruit de la lumière du soleil. Une autre caractéristique marquée est que leur chair est orange.
Comment cultiver des melons ?
Si vous aimez les melons gros et savoureux, suivez les recommandations que nous vous donnons pour bien cultiver des melons à la maison.
Lumière
Le melon est une plante qui a besoin de beaucoup de lumière, ainsi que d'une température chaude et stable. Toutefois, si vous vivez dans une région tropicale ou extraordinairement chaude, vous avez intérêt à éviter la lumière directe du soleil pendant les heures les plus chaudes de la journée. Cherchez un endroit où la plante reçoit de la lumière l'après-midi, et s'il y a des jours très froids, couvrez-la avec du plastique ou du tissu qui fera office de serre.
Arrosage des melons
Comme les fruits du melon contiennent une grande quantité de liquide, il est normal que la plante ait besoin de beaucoup d'eau pour développer des melons gros et savoureux. Pendant les mois chauds, arrosez vos melons quotidiennement, en veillant à ce que le sol de la plante ne soit jamais trop sec, mais jamais engorgé. Pendant les mois froids, réduisez les taux d'arrosage afin que le sol ne soit pas trop froid, ce qui endommagerait la plante.
Engrais pour melons
Les melons ont également besoin d'un sol riche en matières organiques. Par conséquent, pendant les mois où la plante est active, fertilisez-la avec du compost ou du humus de vers une fois par mois ou tous les 15 jours. Pendant les mois froids, vous pouvez réduire de moitié le compostage.
Si vous aimez préparer vos propres matériaux d'horticulture ou de jardinage, n'hésitez pas à faire votre propre compost. Dans l'article suivant, on vous explique comment faire son engrais maison !
Ravageurs et maladies
Cette plante peut être assez sujette aux attaques d'insectes et de parasites. L'utilisation de compost hydrogéné avant la saison des pluies peut aider à prévenir ces attaques. Si vos melons présentent encore des signes de parasites, utilisez un insecticide naturel en fonction de l'espèce.
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